阜陽(yáng)市糧食和物資儲備局著(zhù)眼糧食收購、儲存、加工、消費等環(huán)節，推動(dòng)全鏈條節糧減損。

       一是聚焦糧食收購環(huán)節。2017年以來(lái)，借助優(yōu)質(zhì)糧食工程項目，阜陽(yáng)市建立39個(gè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，分布在8個(gè)縣市區，年烘干能力達316萬(wàn)噸。2023年秋糧收購期間，共154家企業(yè)、673名人員參與收購，入場(chǎng)設備504臺套。因玉米水分大，顆粒破碎多，雜質(zhì)大，太和縣、潁州區、臨泉縣等積極協(xié)調推進(jìn)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心投入使用，共烘干秋糧約4.3萬(wàn)噸，年節約減損量約4000噸，增加農民收入約51萬(wàn)元。

       二是聚焦糧食儲存環(huán)節。市糧食和物資儲備局鼓勵各地推進(jìn)“小、舊、散”庫點(diǎn)退市，積極謀劃綠色、綜合性、多功能糧食產(chǎn)業(yè)園區。2023年已淘汰老舊倉容11.4萬(wàn)噸，拆除老舊倉容10.4萬(wàn)噸，先后謀劃皖西北（阜南）糧食產(chǎn)業(yè)園、界首市健康與營(yíng)養產(chǎn)業(yè)園、臨泉縣糧食物流和應急物資儲備中心、潁州區北大荒龍墾糧食產(chǎn)業(yè)園等項目，共計24.5萬(wàn)噸新建倉儲已建設完成并投入使用，為糧食儲存期間節糧減損提供良好基礎。

       三是聚焦糧食加工環(huán)節。2022年我市申報優(yōu)質(zhì)糧食工程項目阜陽(yáng)欣榮食品有限公司、潁上縣鄭氏米業(yè)有限公司、安徽勁龍糧油股份有限公司、阜陽(yáng)市國峰偉業(yè)糧油有限責任公司4家糧油加工企業(yè)應用糧食適度加工技術(shù)，通過(guò)改進(jìn)原有加工工藝，在減少谷物糧食浪費的同時(shí)，提升產(chǎn)品品質(zhì)，目前新生產(chǎn)線(xiàn)已于2023年8月建設完成并投入使用。

      四是聚焦糧食消費環(huán)節。結合全國糧食安全宣傳周、科技活動(dòng)周、食品安全宣傳周等活動(dòng)，通過(guò)電子屏幕、網(wǎng)站、現場(chǎng)宣傳、發(fā)放宣傳頁(yè)等形式，普及節糧減損技術(shù)和愛(ài)糧節糧、營(yíng)養健康消費知識。10月16日上午，阜陽(yáng)市人民政府主辦，市糧食和物資儲備局、市農業(yè)農村局、市教育局、市科技局、市婦聯(lián)承辦市2023年世界糧食日和全國糧食安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式，向全社會(huì )倡議做愛(ài)糧節糧的倡導者、踐行者和宣傳者。2023年5月和10月，舉辦實(shí)驗室開(kāi)放日活動(dòng)，邀請周邊居民和企事業(yè)單位人員參加，普及糧食質(zhì)量安全知識和營(yíng)養健康消費知識，營(yíng)造厲行節約、反對浪費的社會(huì )氛圍。