2004年7月4日-5日，宿遷市物資儲備和軍糧供應服務(wù)中心聯(lián)合中糧東海糧油工業(yè)（張家港）有限公司走進(jìn)駐宿某部開(kāi)展面點(diǎn)制作暨節糧減損技術(shù)培訓活動(dòng)。

       軍地雙方就軍糧供應情況進(jìn)行了座談交流，并查看存糧倉庫、廚房糧油保管、儲糧用糧情況?；顒?dòng)中，中糧集團一級面點(diǎn)技能大師張宇首先向部隊官兵講授糧油加工、原材料選配、營(yíng)養搭配等理論知識，隨后對面包、花式饅頭、慕斯蛋糕等制作進(jìn)行了實(shí)操培訓，從和面、發(fā)面、搟面季到蒸烤以及從配料、攪拌、打發(fā)到點(diǎn)綴全過(guò)程進(jìn)行現場(chǎng)演示，邊示范邊講解制作要領(lǐng)、注意事項等；同時(shí)還教會(huì )大家使用了面條機，做出勁道可口的面條。學(xué)員們積極認真、熱情高漲，白天學(xué)、晚上練，及時(shí)鞏固學(xué)習成果。最后，市物資儲備和軍糧供應服務(wù)中心工作人員開(kāi)展題為“糧油科技進(jìn)軍營(yíng)餐桌節約促強軍”科技講座，介紹均衡膳食、食物多樣等營(yíng)養理念以及節糧減損、愛(ài)糧節糧等知識。部隊官兵60余人參加活動(dòng)。