短期內秈稻價(jià)格大幅上漲仍有壓力；目前，已有部分地區秈稻價(jià)格出現上漲趨勢，但預計短期內供應所帶來(lái)的壓力仍將制約著(zhù)上漲的幅度。2015年年初國家進(jìn)行了糧食專(zhuān)項拍賣(mài)，其中秈稻成交量近140萬(wàn)噸，因為有出庫時(shí)間要求，因此在近幾月內這些稻谷均將進(jìn)入流通環(huán)節，短期市場(chǎng)價(jià)格大漲出現的可能較小。

　　秈稻產(chǎn)區稻米價(jià)格保持穩定；截止1月14日，南方秈稻產(chǎn)區稻米價(jià)格持續高位。監測顯示，湖北武漢地區中晚稻進(jìn)廠(chǎng)價(jià)為1.34-1.37元/斤，中晚秈出廠(chǎng)價(jià)為2.05-2.15元/斤；湖南常德地區中晚秈稻進(jìn)廠(chǎng)價(jià)為1.36-1.38元/斤，中秈米出廠(chǎng)價(jià)為1.90-1.94元/斤，均與上周持平。

　　上周，由于蘇皖產(chǎn)區稻谷價(jià)格上調，進(jìn)而帶動(dòng)小區米價(jià)上漲，本周價(jià)格均基本企穩。監測顯示，1月14日，杭州地區江蘇產(chǎn)粳米批發(fā)價(jià)格為4420元/噸左右，安徽產(chǎn)粳米批發(fā)價(jià)格4320元/噸左右，與上周持平。由于蘇皖地區稻谷后期仍有上漲空間，以及價(jià)格較東北大米更具競爭力，因此預計后期蘇皖大米價(jià)格仍有上漲空間。