據市場(chǎng)人士反映，貿易商及農戶(hù)手中余糧不多，市場(chǎng)流通糧源偏少，當前小麥采購較為清淡，隨著(zhù)制粉企業(yè)開(kāi)工情況轉好，購銷(xiāo)有望漸趨活躍。監測顯示，河南新鄉地區制粉企業(yè)小麥收購價(jià)格2560元/噸，比上周下跌10元/噸；河南鄭州地區小麥收購價(jià)格2550元/噸，河南周口地區小麥收購價(jià)格2540元/噸，均與上周持平。

　　元宵節前，部分南方銷(xiāo)區制粉企業(yè)并未正常開(kāi)工，加之節前庫存充裕，市場(chǎng)上小麥采購數量不大，價(jià)格較為穩定。監測顯示，江蘇產(chǎn)2014年小麥到廣東廣州港口價(jià)格在2610-2640元/噸，江蘇產(chǎn)2014年小麥到福建福州港口價(jià)格在2600-2630元/噸，價(jià)格與上周持平。

　　面粉需求持續清淡，傳統的淡旺季特征正在弱化，但從歷史走勢看，面粉需求在春節后往往更不理想，面粉價(jià)格相應會(huì )小幅下調。監測顯示，河北石家莊地區特一粉出廠(chǎng)價(jià)格3130元/噸，山東濟南地區特一粉價(jià)格3130元/噸，河南鄭州地區特一粉價(jià)格3100元/噸，江蘇徐州地區特一粉價(jià)格3080元/噸，各地價(jià)格下調幅度在10-30元/噸。

　　從歷史走勢看，春節過(guò)后面粉銷(xiāo)售往往稍遜于節前，面粉價(jià)格將有小幅下跌。但在外出務(wù)工人員逐漸增多及學(xué)校開(kāi)學(xué)等因素的影響下，面粉需求量并不會(huì )有明顯的下滑，依然以剛性需求為主。在制粉企業(yè)生產(chǎn)成本的制約下，面粉價(jià)格下跌空間不大，將繼續維持弱勢震蕩的走勢。