小麥清理篩面配置：小麥清理篩面主要用于清除小麥中的大、中、小雜、并肩砂石、泥塊，腹溝中泥土，異種糧粒等，清理方式不同，其篩面配置有較大區別。

 1.原糧柵篩篩面　　 即小麥進(jìn)人下糧坑的第一道清理篩面，通常用φ12圓鋼直接電焊制成孔寬為18×200mm左右的格柵篩面。主要用于阻止長(cháng)繩索、麥桿、磚塊、包裝物等大型雜質(zhì)進(jìn)人原糧提升機和初清篩，以減少大型雜質(zhì)纏、堵設備的機會(huì )。

 2.篩選設備篩面　　小麥清理工藝中，篩選設備的主要任務(wù)是清除小麥中大于或小于麥粒的大小雜質(zhì)，以獲得較為純凈的小麥。篩選設備的篩面配備會(huì )直接影響到篩選設備產(chǎn)量、除雜效率和下腳含糧。分離大雜時(shí)，如篩孔過(guò)大篩選效率會(huì )降低；篩孔過(guò)小篩選效率雖有提高，但下腳含糧增加。分離小雜時(shí)，如篩孔過(guò)小篩選效率會(huì )降低；篩孔過(guò)大篩選效率雖較高，但落人下腳中的小麥粒增多。因此，篩選除雜不能過(guò)于強調除雜效率，要以多次篩選逐步清除為原則。分離大雜時(shí)，頭道篩孔應比以后各道略大；分離小雜時(shí)，頭道篩孔應比以后各道略小。

篩面是面粉廠(chǎng)小麥清理設備的主要工作部件之一，篩面的結構、篩孔形狀、制作材料都直接影響篩面的清理效果、工作可靠性和使用壽命。選擇合適的小麥清理篩面，對保證面粉質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本都具有十分重要的意義