精煉設備談?wù)勎覈Z油機械的發(fā)展與走出國門(mén)

為了回顧我國糧油機械工業(yè)的發(fā)展歷史，最近我查閱了一些歷史資料，并從謝健、張元培等權威人士那里了解了一些我國糧食加工機械的發(fā)展歷史。通過(guò)這些活動(dòng)，使我得出這樣一種認識：我國糧油加工業(yè)的發(fā)展給糧油機械工業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間，而糧油機械工業(yè)的進(jìn)步又促進(jìn)了糧油加工業(yè)的大發(fā)展，可以毫不夸張的說(shuō)，它們是一對孿生兄弟，誰(shuí)也離不開(kāi)誰(shuí)?；仡櫄v史還使我們認識到這樣一個(gè)事實(shí)：我國的糧油機械工業(yè)經(jīng)歷了從無(wú)到有，從小到大，從弱到強，從進(jìn)口到出口的過(guò)程，才造就了今天這樣一個(gè)繁榮、先進(jìn)的局面。 一、我國糧油機械工業(yè)的興起 糧油機械工業(yè)是糧油工業(yè)的重要組成部分。糧油機械工業(yè)包括米、面、油、飼料加工設備的制造；糧油倉儲、運輸設備的制造；糧油食品深加工以及包裝、計量、銷(xiāo)售設備；糧油檢測化驗儀器設備。 新中國成立以前，我國的糧油工業(yè)大多以簡(jiǎn)單而原始的作坊為主。除上海、天津、北京、廣州、武漢、沈陽(yáng)等幾個(gè)大城市外，絕大多數地區都是用土磨、土碾和土榨加工糧油，設備陳舊，工藝落后，操作笨重，生產(chǎn)環(huán)境差，經(jīng)濟技術(shù)指標低下的狀況可想而知。有一定規模，像樣的加工企業(yè)屈指可數，而且這些企業(yè)的生產(chǎn)設備大多是從國外進(jìn)口，更為嚴重的是，全國沒(méi)有一家專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)糧油機械設備的制造廠(chǎng)，這與我們這個(gè)泱泱大國和農業(yè)大國的地位極不相稱(chēng)。隨著(zhù)我們國民經(jīng)濟的恢復，尤其是在第一個(gè)五年計劃時(shí)期，我國的糧油加工產(chǎn)量增加迅猛，而為數眾多的糧油加工企業(yè)設備陳舊，年久失修，無(wú)力承擔這樣的任務(wù)，急需進(jìn)行更新改造。為了盡快改變這種狀況，當時(shí)的糧食部決定建立糧油機械廠(chǎng)，實(shí)行專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)，并隨即于1958夏天在青島市首次召開(kāi)了糧油機械工作會(huì )議，制定了糧食部門(mén)發(fā)展糧油機械規劃，這次會(huì )議拉開(kāi)了全國興建糧油機械工業(yè)的序幕。當年十月，即在北京東郊面粉廠(chǎng)機修車(chē)間的基礎上，建立了北京糧食機械廠(chǎng)；次年三月經(jīng)國務(wù)院批準，又將無(wú)錫市重工業(yè)部門(mén)所屬的機械制造廠(chǎng)和化工部門(mén)所屬的橡膠滾筒廠(chǎng)移交給糧食部，合并成立了部屬的無(wú)錫糧食機械廠(chǎng)，同時(shí)批準上海市糧油機械制造廠(chǎng)劃歸糧食部直屬管理；1964年又在鄭州鋼板油庫建設工程隊的基礎上，擴建為糧食部鄭州糧食機械廠(chǎng)。至此，初步形成了糧食部門(mén)自己的糧油機械制造的骨干力量。 1965年，在全國各行各業(yè)開(kāi)展備戰備荒的背景下，有計劃地對沿海大城市骨干企業(yè)實(shí)施內遷計劃。糧食部門(mén)先后將北京糧機廠(chǎng)與生產(chǎn)榨油機械產(chǎn)品的天津市同義和機械廠(chǎng)合并遷往山西省長(cháng)治市，將上海糧機廠(chǎng)遷往湖北省安陸縣，將無(wú)錫糧機廠(chǎng)的礱谷膠輥車(chē)間遷往湖南省常德市；與此同時(shí)將地處西部地區的四川綿陽(yáng)糧機廠(chǎng)和甘肅永登糧機廠(chǎng)收歸糧食部擴建為直屬企業(yè)。最終形成了無(wú)錫、安陸、長(cháng)治、常德、鄭州、綿陽(yáng)、永登等七個(gè)糧食部直屬糧機廠(chǎng)。使米、面、油加工和倉儲運輸機械設備達到了的配套成龍，批量生產(chǎn)的水平。 在糧食部建立直屬糧機制造企業(yè)的影響下，為適應各地糧油工業(yè)的發(fā)展，各省、市、自治區相繼興建了一批由省市、自治區糧食廳（局）、直接管理的糧油機械制造廠(chǎng)；一些條件較好、糧油工業(yè)比較發(fā)達的地區、縣級糧食部門(mén)也建設了一批糧油機械廠(chǎng)；不少大中型糧油加工廠(chǎng)內設置機修車(chē)間，實(shí)行修造結合，致使我國在二十世紀七十年代中期就擁有了相當規模的糧油機械制造能力。 為支持和促進(jìn)糧油機械工業(yè)的健康、協(xié)調發(fā)展，原糧食部糧油工業(yè)局通過(guò)計劃安排，進(jìn)行宏觀(guān)指導。將糧油機械的產(chǎn)品分為部管、省管和廠(chǎng)管三類(lèi)，以國內糧食部門(mén)為主要銷(xiāo)售對象，按照需要逐級平衡。其中七個(gè)直屬糧食機械的生產(chǎn)計劃納入全國計劃，承擔著(zhù)制造技術(shù)要求相對較高，不適于分散生產(chǎn)的產(chǎn)品，根據當年的基本建設計劃和設備更新的需要，實(shí)行全國統一分配；省管產(chǎn)品，除了為本省糧油工業(yè)發(fā)展生產(chǎn)提供產(chǎn)品外，部分產(chǎn)品也要納入全國分配；一些地、縣糧油機械廠(chǎng)制造的產(chǎn)品和廠(chǎng)管糧油機械產(chǎn)品，大多屬于生產(chǎn)工藝中的附屬、簡(jiǎn)易、少量的產(chǎn)品。主要根據當地和本省需要生產(chǎn)，一般不作全國統一分配。但不論哪種產(chǎn)品的年度生產(chǎn)計劃，都要納入全國計劃，按照“以需定產(chǎn)、擇優(yōu)安排、定點(diǎn)生產(chǎn)、聯(lián)合成套”的原則進(jìn)行綜合平衡，并組織原材料物資供應。與此同時(shí)，在安排年度生產(chǎn)計劃時(shí)，每年都要組織糧機產(chǎn)品的產(chǎn)需雙方簽訂供銷(xiāo)合同，以防止盲目生產(chǎn)，保證各地糧油工業(yè)的發(fā)展需要。 談?wù)勎覈Z油機械的發(fā)展與走出國門(mén)(6)2008-10-22 綜上所述，我們可以肯定的說(shuō)，我國的糧油機械可以走出過(guò)門(mén)，而且應該走出國門(mén)，大好時(shí)機，不容錯過(guò)。但是怎樣走出國門(mén)？我們認為既要滿(mǎn)腔熱情，又要科學(xué)冷靜，避免盲目行動(dòng)、一哄而起。為此，我提出以下意見(jiàn)： （一）要抓緊建立一個(gè)統一的對外聯(lián)絡(luò )的平臺，避免單槍匹馬，各自為戰，提倡大家一起到國外找市場(chǎng)，搞推銷(xiāo)?；仡欉^(guò)去60?80年代的糧機出口，就是首先通過(guò)中國貿促會(huì )組織的國外巡回展覽，我們組織重點(diǎn)糧機企業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)演示、講解工作，從而逐步給了國外同行一個(gè)感性認識。與此同時(shí)積極組織有關(guān)企業(yè)參加每年兩次的廣交會(huì )，結交了一些國外老客戶(hù)，逐漸形成糧機產(chǎn)品的批量出口。目前這種機制已經(jīng)發(fā)生了變化，應該說(shuō)條件變得比過(guò)去更好，更有利。首先我們早已有了行業(yè)的中介組織，如中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì )和中國貿促會(huì )糧食行業(yè)分會(huì )（簡(jiǎn)稱(chēng)兩會(huì )），它們本身的職能就是聯(lián)接政府與企業(yè)的橋梁和紐帶，它們的宗旨就是為企業(yè)服務(wù)，國家賦予他們直接組織企業(yè)到國外辦展、參展的職能。事實(shí)上，最近幾年已經(jīng)為此進(jìn)行了前期準備工作。例如去年九月與新疆自治區糧食局共同舉辦了中國?中亞糧油企業(yè)合作發(fā)展論壇。國家糧食局出資，國家糧食局副局長(cháng)、中國貿促會(huì )糧食行業(yè)分會(huì )會(huì )長(cháng)張桂鳳同志到會(huì )并作了重要講話(huà)。中亞各國30多位代表參會(huì )，我國十多家糧機企業(yè)到會(huì )作了產(chǎn)品推介活動(dòng)。會(huì )議取得了一個(gè)共識，希望中國與中亞各國盡快組建一個(gè)常設聯(lián)系機構，初步定名為“中國??中亞糧油合作發(fā)展促進(jìn)會(huì )”。這個(gè)構想得到了上海合作組織中國實(shí)業(yè)家委員會(huì )的首肯，并表示擬將其納入上合組織架構以?xún)?。與此同時(shí)，去年12月中國貿促會(huì )在昆明召開(kāi)了中國??南亞商務(wù)理事會(huì )，旨在發(fā)展中國與南亞各國間各領(lǐng)域的經(jīng)濟貿易合作。糧食貿促分會(huì )有幸被吸收為會(huì )員單位，糧食貿促分會(huì )的田雨軍同志出任第一屆理事會(huì )理事。這些都顯示了搭建糧油機械出口機制的平臺已經(jīng)基本成形。特別應引起我們關(guān)注的是，今年5月28日，中國貿促會(huì )會(huì )長(cháng)萬(wàn)季飛將率50多人的代表團訪(fǎng)問(wèn)俄羅斯和中亞諸國，糧食貿促分會(huì )及部分糧機企業(yè)的代表將隨團前往，并在哈薩克斯坦召開(kāi)中國糧機推介信息發(fā)布會(huì )，攜帶了近百家中國糧機產(chǎn)品資料在會(huì )上作介紹，我希望這次會(huì )議之后，在糧機行業(yè)“走出去”這個(gè)問(wèn)題上，“兩會(huì )”將與各企業(yè)加強溝通和聯(lián)系，及時(shí)交換信息，共同策劃“走出去”的具體實(shí)施方案，力爭在較短的時(shí)間內見(jiàn)到實(shí)效。 （二）集中精力，選準目標、避免重復、少走彎路。我之所以提出這個(gè)意見(jiàn)，是基于歷史上的經(jīng)驗。前面我已講到，我國的糧油機械水平有了很大的提高，但是不可否認，我們的國外市場(chǎng)主要是那些糧油工業(yè)欠發(fā)達國家和地區，具體的講就是非洲、中亞、東南亞等國家和地區，這些國家和地區大多曾經(jīng)與我們有過(guò)交往和了解，特別是在非洲遺留有我國政府援建的數十個(gè)糧油加工廠(chǎng)項目。這些項目一度對該國的國民經(jīng)濟發(fā)展起了積極作用，同時(shí)給當地人民群眾留下了深刻的印象，建立了深厚的友誼。去年中非合作論壇北京高峰會(huì )之后，又掀起了新一輪的中非熱，國家出臺了一些鼓勵政策?，F在，這些國家的糧油加工狀況