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作為三大主糧品種中，供需最為寬松的品種，國內稻谷市場正在出現一種奇怪現象：一方面，秈稻為主的普稻消費不振，數量龐大，充斥市場；另一方面，國內優質稻緊缺，許多加工企業到處尋糧，無米下鍋。
在這個大米消費的傳統淡季，企業卻由于缺乏原料，錯失了開拓新市場的時機。
不過，在湖北仙桃裕泰米業有限公司總經理王萬虎看來，現在只是稻谷加工企業缺少稻谷，而市場上并不缺米。
米企四處尋糧
武漢國家糧油信息中心的分析師們，正在湖北早稻主產區進行收獲前的情況調研。有相關分析師表示，在調研中發現一個奇怪的情況，現在市場上的優質稻非常緊缺，幾乎找不到貨源，許多企業已經把自己的庫存消耗殆盡，因此，紛紛呼吁要求，當地盡快拍賣托市稻谷。好多企業都已經因為沒有糧食可加工而停工，而部分實力較強的大企業，倉容或許也只能維持幾天時間。上述分析師說。
湖北襄陽樂峰糧油有限公司董事長梅心樂表示，并不知道什么原因，導致現在企業的原料緊張。我們現在很焦急，雖然有一些庫存，但不知道還能堅持多久。我們周邊的企業都停了，我自己有一些庫存，因此，還能勉強維持，但像我們這樣的企業，在仙桃地區，一個縣最多也就有兩三家。王萬虎認為，當地至少有85的企業已經因為無糧加工而停止生產。合肥韓氏糧食機械設備,大米色選機,韓氏糧食機械 http://www.hfhslj.com
湖北京和米業有限公司董事長何平高表示，當地農戶手中幾乎無余糧，市場上的糧源也極其緊張。在江西、湖南等稻谷主產區，很多加工企業負責人也表示，由于優質稻緊缺，企業正在到處尋找糧源。
與此局面不同的是，國內秈稻充足，同時受進口大米沖擊，市場上大米充足，且消費清淡。
市場呼吁拍糧
還有半個月，早稻就要上市。但是國家的倉容普遍緊張，因此，許多企業希望國家此時可以拍賣一些稻谷，既可以緩解企業用糧緊張局面，還可以騰出更多倉容，進行新糧儲備。上述武漢國家糧油信息中心分析師說。
江西吉水富貴米業有限責任公司負責人謝蘇斌認為，由于去年優質稻上市的時候，價格相對較高，因此，許多企業并未提前儲備，因此，導致現在困難局面的出現。
謝蘇斌的分析受到了大部分業內人士的認可。湖南相關糧食企業負責人認為，除此之外，去年優質稻多數進入了中儲糧系統，被國家托市收走，也是部分原因。
我們前期進行了一次拍賣，競爭非常激烈，最后成交價達到了每百斤168元。上述負責人講述說，很多企業都在為搶到糧源竭盡全力。但最后這個價格超過了企業的承受能力，最終這批糧食并未實現出庫。
何平高表示，自己正在動用所有的人員，在周邊縣市尋找糧源。不過，由于大米利潤極低，企業無法考慮跨省等遠距離的糧源。
因此，我們希望國家能盡快進行托市稻谷的招拍掛。梅心樂說。
王萬虎則表示，再過兩個月左右，新季優質稻就會相繼上市，因此，這兩個月是托市稻拍賣的良機，如果錯過這兩個月，國家再進行拍賣，就已經失去了意義。
稻谷供需寬松
在優質稻緊缺的市場背景下，一些擁有庫存的貿易商，儼然成為加工企業追求的香餑餑。廣東某貿易商表示，由于生意關系，自己結識的一家貿易商，現在庫里還囤積了8萬噸優質稻，我只知道，他們的成本大概在130~140/百斤，而現在標價165元/百斤。即便如此，并不是所有缺糧企業都能夠購到。
他們現在每天只肯出售500噸，不多出一粒稻谷?，F在好多加工企業老總得知消息后，都在懊惱當初沒有和他們搞好長期的合作關系。中華糧網稻米分析師徐彥表示，由于目前處于消費的淡季，因此，整個大米需求并不旺盛，市場上所需的優質稻總量并不是特別龐大。
往常情況下，稻谷加工企業開工率會維持在50左右。今年，部分地區優質稻顯得尤為緊張，也和當地加工企業的消化能力有關系。其實，從全國的總體情況來看，稻谷仍是主糧品種中，供需最為寬松的。徐彥說。
有分析認為，2013年我國稻谷總產量20275萬噸，大米凈進口176萬噸（不含其它渠道進口），折合稻谷300萬噸左右，據此推算，2013年我國當年新增稻谷總供給量約為20575萬噸，與消費量20223萬噸相比，稻谷全年結余量約352萬噸?？傮w上看，年度內我國稻米市場在上年供需平衡有余的基礎上相對寬松。
徐彥認為，早稻上市之后，用糧緊張局面或有些許改善，雖然很有限。不過，也有企業負責人表示，由于今年的優質稻市場價格較高，即使新糧上市，其價格仍會居于高位，因此，對于用糧企業來說，是否儲備優質稻，防止出現今年的局面，仍然是一個比較難權衡的課題。更多相關信息，還請您繼續關注我們的官方網站，環球糧機網：http://www.tylerquinnfamilydental.com
稻谷供給陷入困局優質稻米市場緊缺
來源：環球糧機網發布時間：2015-06-02 16:20:10
