公告信息：
十年糧食增收，這是一個歷史奇跡，但是必須看到我們糧食供求關系依然緊張，將來挑戰更大。
首先是糧食等農產品需求的增長被大大低估，糧食增長原因，一個是人口增加，另外一個是收入會拉動需求，第三個是工業生產對糧食的需要，還有一個非常重要的因素就是農民工的消費?，F在我們的食品消費統計，2.7億農民工是沒有被統計在內的，去年我們做了一個調查，初步調查結果顯示，農民工糧食消費水平，包括原糧和轉化產品，比城鎮居民高50公斤，比農村居民高120公斤。這個結果與我們的邏輯題干是相當一致的。農民工每年增加600多萬人，這一部分對糧食增長的需求也是非常大的。
新增糧食需求主要不是口糧，口糧是有限的，我們的人均消費，無論城鎮居民還是農村居民，口糧的消費是逐漸下降的，但是糧食轉化產品消費是不斷增加的。有一個觀點，認為口糧重要，轉化產品不重要，這是片面的。只要糧食短缺，飼料糧短缺，立刻就會使得肉禽蛋奶的價格高漲。這對社會的影響同樣是很巨大的。
需求不斷大幅度增加，生產的增加卻越來越難。我們面臨的嚴峻挑戰就是：如何用越來越少的耕地，越來越少的水資源，越來越少的勞動力，越來越高的勞動力價格，生產更多更好更安全的糧食等農產品。要應對好挑戰，認識問題是非常重要的。對于我們國家糧食安全現在的情況以及未來的發展，我們絕不能掉以輕心，盡管我們糧食“十連增”，但是我們同時也在大量進口，并且進口不斷增加。2013年僅大豆的進口量就達6338萬噸。糧食供求平衡的挑戰，現在就已經很突出，將來會更加嚴峻。
那如何來解決這些問題？首先要保護好耕地面積，加強基礎設施建設，不斷提高地力；要繼續落實好強農惠農政策；要加強農民組織化程度和實行適度規模經營等。從長遠看，關鍵要靠科技。有人說，現在出現了規模越大單產越低的現象。這是為什么呢？是技術進步不足。沒有相應的技術進步，包括機械化技術，而單純地擴大規模，那就與人民公社的情況類似了，單產就不會提高。相反地，技術的發展，可以推進規模的擴大。我校的教授是在河北推廣小麥深耕技術，農民一看很好，可以增產15左右，就要求也采用。但是要運用這個技術，一家一戶幾畝地的規模，沒有辦法施行。于是，為了應用這項技術，農民自己就主動組織起來，歸并土地，組成100來畝的大地塊，引進深耕技術，獲得了增產。后來農民日報社派記者專門寫了一篇報道。為了應用技術要擴大規模，擴大了規模就更便于推廣新技術。
解決農業科技問題涉及到很多方面的因素，包括管理體制問題、機制問題、隊伍問題、條件問題等等，而其中最基礎是科技投入。我國目前農業科技投入強度（也就是科技投入占農業凈產值比例）0.7左右，顯著低于發達國家水平（2-3），也低于印度水平（0.9），同時，也遠遠低于國家總體科技投入強度（1.97）。國家重大科技專項有16個，只有一個屬于農業領域。我覺得從長遠發展角度看，為了確保我國糧食安全，必須切實加大農業科技投入，加快推進我國農業科技進步的步伐，通過科技替代資源，減少對資源的依賴，提高資源的產出率。只有通過科技進步，才能夠真正用更少的資源，生產出更多更好更安全的糧食和其他農產品。近年來，兩任總書記先后視察我校，顯示了黨和國家對農業科技和教育的重大作用的高度重視。農業院校存在的價值和意義就是圍繞人類營養與健康，不斷培養人才，創新科技，服務社會。一方面，農業院校和科研院所要有強烈的使命感和責任感，為了農業的科技創新不斷努力奮斗；另一方面，國家也需要通過各種方式和渠道，不斷加大對我國整個農業科技創新體系的投入，不斷提高我國農業科技創新的能力。更多相關信息，還請您繼續關注我們的官方網站，環球糧機網：http://www.tylerquinnfamilydental.com
糧食供求關系緊張行業面臨巨大挑戰
來源：環球糧機網發布時間：2015-06-17 14:28:15
