臨翔區茶葉制作后期的揀梗工序多采用手工作業,在消耗大量的勞動力,增加了生產成本的同時,也不可避免地出現茶葉折斷、色澤不均、黏汗產生雜味等問題。據了解,一臺茶葉色選機每小時可精選茶葉250公斤以上,日均按8小時計算,每天選茶不低于2000公斤,每公斤選茶費用為2元。而采用手工方式作業,按熟練工計算人均每天選茶也不超過100公斤,每公斤選茶費為6元,即每臺選茶機的選茶量是手工選茶的20倍,而費用僅為1/3,經濟效益明顯提高!
針對當前勞動力緊缺、茶葉產品質量參差不齊等實際,茶葉色選機的應用將可以實現精制茶生產全程流水化作業。此次茶葉色選機的引進應用,對推動臨翔區茶葉生產加工標準化,促進茶葉生產機械化具有重要的現實意義。
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