這臺家用榨油機有如自動(dòng)提款機,採全自動(dòng)電腦控制,用聲音引導操作,觸控面板,操控簡(jiǎn)易,熱榨、冷壓皆可,可榨杏仁、亞麻、南瓜子、白芝麻、黑芝麻、葵花子等6款植物性油,半小時(shí)約可榨500CC。
55歲的謝玉土說(shuō),13歲到機械行當學(xué)徒,18歲學(xué)成自行創(chuàng )業(yè),雖然沒(méi)有太多教科書(shū)的理論,但從基層做起累積實(shí)務(wù)經(jīng)驗,可以一手包辦知名食品工廠(chǎng)的計量包裝機械自動(dòng)化系統。經(jīng)營(yíng)包裝機械有成后,近幾年跨足食品業(yè)時(shí),卻受到一連串食安風(fēng)暴波及。
去年油品摻含葉銅綠素的假油事件,激發(fā)謝玉土自行研發(fā)榨油機的想法,他以自己30多年機械業(yè)的專(zhuān)長(cháng),先到數家榨油廠(chǎng)觀(guān)摩制程后,再向學(xué)者專(zhuān)家請益科技方面技術(shù),花了1年多,研發(fā)出這款家庭用榨油機。
謝玉土說(shuō),在家里現榨現吃,純天然又新鮮,吃得安心健康,還可以省荷包;榨出來(lái)的油冷藏后,可保存1年。
謝玉土不愧有生意頭腦且創(chuàng )業(yè)有成,從食安風(fēng)暴里看到且開(kāi)發(fā)新商機,他打算把榨油機端上街頭,在嘉義縣市開(kāi)設另類(lèi)「家油站」,設計完全透明的玻璃空間,窗明幾凈,并提供專(zhuān)業(yè)榨油機讓客人現點(diǎn)現榨,好像開(kāi)車(chē)族到加油站加油一般快速便利。