不知道從何時(shí)起,農業(yè)被推向商業(yè)時(shí)尚的前沿,老家的幾畝薄田成為親朋們羨慕的對象。一霎時(shí),高富帥白富美屌絲族老農人工商大佬IT高手用稀奇的復雜的驚喜的眼神重新打量那塊曾經(jīng)被忽視、遠離甚至曾經(jīng)嫌棄的山鄉村落田園。褚橙柳桃通過(guò)各種故事的演繹形成了產(chǎn)品的區隔,形成了農產(chǎn)品特有的“藍海”品牌;生態(tài)休閑創(chuàng )意養生成為農村發(fā)展新的亮點(diǎn);新農匯新農之家等新型農業(yè)社群以星火燎原之勢,在大江南北形成巨大的農業(yè)生態(tài)圈,使得農民有了最便捷的渠道接觸到先進(jìn)的商業(yè)模式、運營(yíng)管理、農資農技銷(xiāo)售渠道。再加上政府對農業(yè)行業(yè)持續的扶持,集“天時(shí)地利人和”等萬(wàn)千寵愛(ài)于一體的農業(yè)頓時(shí)成了 “下一個(gè)臺風(fēng)口”、“下一個(gè)房地產(chǎn)”……
一句話(huà),中國農業(yè)火了!
“臺風(fēng)口”一詞來(lái)源于小米創(chuàng )始人雷軍先生的“企業(yè)要找最有可能有臺風(fēng)口的地方,做一頭會(huì )借力的豬實(shí)現騰飛”。我國農業(yè)雖然改革開(kāi)放以來(lái)我國農業(yè)取得了一定的發(fā)展解決了國人溫飽問(wèn)題,但是其商業(yè)模式并沒(méi)有發(fā)生本質(zhì)變化:小作坊式的農業(yè)經(jīng)濟嚴重制約了農業(yè)現代化的發(fā)展,農村市場(chǎng)化的缺失導致農村形成空殼經(jīng)濟,農產(chǎn)品的監管失位造成了食品安全的嚴重缺陷。農業(yè),以其無(wú)限的想象空間,成為已經(jīng)適應工業(yè)文明的人們心中待開(kāi)發(fā)的“最后的蛋糕”。
然而,在工商領(lǐng)域攻城略地屢戰屢勝的大腕牛人和無(wú)往不利的資本,在農業(yè)領(lǐng)域鮮有成功的案例。有些農產(chǎn)品新興企業(yè)雖然借助互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售渠道有所創(chuàng )新,但是由于農產(chǎn)品的季節性、消費者購物渠道消費習慣等因素影響,尚處于起步階段,相關(guān)數據顯示國內三千家生鮮電商競然無(wú)一盈利的事實(shí),使得很多投資者放慢了投資節奏。
30年來(lái)我國工業(yè)企業(yè)先后走過(guò)了產(chǎn)品競爭和市場(chǎng)競爭階段,過(guò)剩的商品供應倒逼工業(yè)企業(yè)進(jìn)入商業(yè)模式競爭階段。商業(yè)模式的優(yōu)化,尤其基于產(chǎn)業(yè)鏈融合的商業(yè)模式創(chuàng )新企業(yè)正在爆發(fā)出強大的生命力。反觀(guān)農業(yè)企業(yè),既面臨產(chǎn)品質(zhì)量、標準化、保質(zhì)期與物流問(wèn)題又要面對區域過(guò)剩與區域缺貨帶來(lái)的價(jià)格波動(dòng)問(wèn)題。歐美的大規模農業(yè)與臺灣日本的創(chuàng )意農業(yè)模式在中國大陸同樣面臨水土不服的癥狀。與工業(yè)企業(yè)通過(guò)研發(fā)來(lái)升級產(chǎn)品不同,農產(chǎn)品數千來(lái)具有的形狀、口味難以短期改變,沒(méi)有了產(chǎn)品創(chuàng )新潛力的農業(yè)靠什么致勝?有些企業(yè)認為打安全牌,更有甚者在種植基地、養殖場(chǎng)搞上了攝像頭以證明其生產(chǎn)過(guò)程的安全性,豈不知安全是涉入農業(yè)的必備條件,攝像頭之類(lèi)的作法是以企業(yè)為出發(fā)點(diǎn),徒增成本而已??此坪?jiǎn)單的農業(yè)企業(yè)要想實(shí)現質(zhì)的飛躍,惟有商業(yè)模式創(chuàng )新。
商業(yè)模式創(chuàng )新的首要問(wèn)題就是實(shí)現價(jià)值創(chuàng )新,以獨特的價(jià)值訴求直達客戶(hù)心智“痛點(diǎn)”、“癢點(diǎn)”。在價(jià)值創(chuàng )新的基礎上,首先通過(guò)銷(xiāo)售模式、運營(yíng)與供應鏈管理模式的創(chuàng )新實(shí)現企業(yè)運營(yíng)層次的整體提升;接著(zhù)通過(guò)贏(yíng)利模式的創(chuàng )新占領(lǐng)行業(yè)(產(chǎn)業(yè))利潤高地并擴充盈利點(diǎn)實(shí)現農業(yè)企業(yè)的造血功能提升;然后提升公司的估值并在證券市場(chǎng)有所作為;最后形成商業(yè)模式創(chuàng )新與壁壘設計的閉環(huán)。
如果說(shuō)“褚橙”是巧妙的加入褚老經(jīng)歷勵志的情感因素,倒不如說(shuō)是其商業(yè)模式設計者巧妙地把我們習以為常對馬斯洛需求理論逐級上升需求的習慣思維,使得常見(jiàn)的湖南冰糖橙品種經(jīng)褚老之手變成滿(mǎn)足“生理需求”與“實(shí)現自我需求”的結合,然后借助褚老名人效應形成品牌區隔獲取定價(jià)權,最后借助互聯(lián)網(wǎng)效應完成銷(xiāo)售。一時(shí)之間不明真相者紛紛講述自己的農產(chǎn)品故事,雖然能把本無(wú)區分的農產(chǎn)品形成暫時(shí)區隔,卻不知褚橙功夫在詩(shī)外,簡(jiǎn)單模仿很難得到持續發(fā)展。褚橙在經(jīng)歷產(chǎn)品品牌的成功打造之后,單純產(chǎn)品銷(xiāo)售形式的盈利模式成為經(jīng)營(yíng)者下一步企業(yè)要解決的問(wèn)題,坊間傳出當地政府欲借機組合褚橙與當地旅游資源打造集休閑旅游勵志于一體的褚橙莊園。
這種基于產(chǎn)業(yè)鏈視野農業(yè)商業(yè)模式創(chuàng )新才是農業(yè)“風(fēng)口”的入口。