國家糧食局局長(cháng)任正曉在會(huì )上表示，實(shí)施科技興糧工程、促進(jìn)糧食科技創(chuàng )新發(fā)展是糧食行業(yè)落實(shí)創(chuàng )新驅動(dòng)發(fā)展戰略的迫切需要，是實(shí)現糧食流通科學(xué)發(fā)展的根本途徑。

　　“糧食科技工作要緊貼國家糧食安全戰略，對準聚焦保障糧食數量安全、質(zhì)量安全和生態(tài)安全等行業(yè)重大需求，重點(diǎn)攻克綠色生態(tài)儲糧、糧食節約減損、質(zhì)量衛生安全、糧情監測預警和信息技術(shù)運用等重大科技難題。”任正曉說(shuō)，要創(chuàng )新糧食行業(yè)人才體制機制，下大力氣培養造就優(yōu)秀糧油科技人才和糧油科學(xué)家隊伍，以“人才興糧”促進(jìn)“科技興糧”。

　　據介紹，到2020年，中國糧食科技創(chuàng )新發(fā)展的主要任務(wù)是：以“科技興糧”為中心目標，深入推進(jìn)糧食科技體制改革，提升行業(yè)自主創(chuàng )新能力，加快構建開(kāi)放、科學(xué)、高效、實(shí)用的糧食科技創(chuàng )新平臺體系和成果推廣體系，大力實(shí)施“科技創(chuàng )新工程”“科技示范工程”和“智慧糧食工程”，為確保國家糧食安全、提升糧食流通產(chǎn)業(yè)現代化水平提供強大動(dòng)力和有力支撐。

　　會(huì )上還發(fā)布了糧食儲藏“四合一”升級新技術(shù)、嘔吐毒素超標小麥安全合理利用技術(shù)研究與應用示范、庫存糧食識別代碼及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應用、食用植物油適度加工關(guān)鍵技術(shù)等一批重大科技成果和前沿技術(shù)進(jìn)展情況。此外，大會(huì )還為國家糧食局科學(xué)研究院等首批10個(gè)“科技興糧示范單位”舉行了授牌儀式。