據了解,近年來(lái)國家糧食局大力實(shí)施“科技興糧”工程,著(zhù)力推動(dòng)糧食科技進(jìn)步,在糧食儲存、物流、質(zhì)檢、加工、信息化等領(lǐng)域取得了一系列科技成果。在16日的大會(huì )上,糧食儲藏“四合一”升級新技術(shù)、嘔吐毒素超標小麥安全合理利用技術(shù)研究與應用示范、庫存糧食識別代碼及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應用、食用植物油適度加工關(guān)鍵技術(shù)等一批重大科技成果被公布。 國家糧食局科學(xué)研究院研究員曹陽(yáng)表示,這些科技成果不僅能夠大幅度提高儲備糧庫的機械化水平,減少糧食損耗,還可以解決過(guò)度加工浪費和加工副產(chǎn)物利用率低的問(wèn)題,做到糧食中有毒、有害物質(zhì)的精準檢測,使糧食產(chǎn)品不僅更營(yíng)養健康,還更加好吃方便。