油料與油脂加工技術(shù)連載二
來(lái)源:環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2015-04-29 15:06:28
油料與油脂加工技術(shù)之壓榨制油:
1.動(dòng)力螺旋榨油機制油
螺旋榨油機是由動(dòng)力傳動(dòng),利用螺旋軸在榨籠中連續旋轉對料胚進(jìn)行壓榨取油的榨油機械。目前國產(chǎn)的螺旋榨油機有ZXX10型(95型)ZXX18型(200A-3型)、ZXX24型(202-3型)等。
2.ZXX10型螺旋榨油機
ZXX10型螺旋榨油機是以原95型螺旋榨油機為基礎,進(jìn)行改進(jìn)設計制造的。經(jīng)技術(shù)鑒定,認為該機與原95型榨油機相比,結構更為合理,尤其是喂料部分和榨膛的改進(jìn),提高了工藝效果。該機具有操作簡(jiǎn)便、性能穩定、單機重量輕、運轉平穩、無(wú)異常振動(dòng)和噪音、齒輪箱無(wú)滲漏現象等優(yōu)點(diǎn)。
3.ZXX18(200A-3)型螺旋榨油機
ZXX18(200A-3)型螺旋榨油機是目前比較好的一種榨油機,它具有結構緊湊、處理量大、操作簡(jiǎn)便、主要零部件堅固耐用等優(yōu)點(diǎn)。該機還附裝有榨機蒸炒鍋,可調節入榨料胚的溫度及水分,以取得較好的壓榨效果。該機與輔助蒸炒鍋配合,基本上實(shí)現了連續化生產(chǎn)。
4.ZYX24(202-3)型預榨機
ZY X 24型預榨機,是在202型預榨機基礎上重新設計的機型。它傳動(dòng)合理,結構緊湊,占地面積小。該機在蒸烘脫水、均勻進(jìn)料、機械絞餅、榨籠裝卸等方面作了較大幅度的改進(jìn),放具備蒸脫迅速、進(jìn)料均勻、絞餅省力、裝卸榨籠殼方便等優(yōu)點(diǎn)。該機對壓榨花生仁、棉仁、葵花籽仁、油菜籽等含油量較高的油料尤為適宜。榨油機技術(shù)參數:主軸轉速為16轉/分鐘;處理量45~50噸/R(油菜籽);配用電機30、7.5、2.2千瓦;干餅殘油率12%~14%(油菜籽);蒸汽壓力 0.5~0.6兆帕;蒸汽用量150千克/時(shí)。老車(chē)間需要安裝多臺榨機,則榨機與榨機間的中心距以3.3-3.5米為宜。
一次壓榨餅質(zhì)量:餅厚6~8毫米;水分3%;殘油5%~7%(干基);米糠:餅厚4~5毫米,水分4.5%榨油車(chē)間布置技術(shù)參數:對榨油機的布置,要求設備中心間距不少于3米,榨機前面的操作通道要大于2米,榨機炒鍋?lái)攦艨找笥?.85米,以便攪拌軸的裝拆。榨油車(chē)間作為預榨車(chē)間,則本車(chē)間與浸出車(chē)間之間可考慮設置緩沖餅庫,以便浸出車(chē)間出現故障時(shí)能暫時(shí)堆放預榨餅。