甘肅轉基因食品的“專(zhuān)柜”
來(lái)源:環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2015-04-29 15:08:14
《關(guān)于試行轉基因食品專(zhuān)柜銷(xiāo)售的通知》甘肅省食品藥品監督管理局去年底下發(fā)的要求其從2014年3月1日起,轉基因食品實(shí)施專(zhuān)柜銷(xiāo)售,不得將轉基因食品與非轉基因食品混放。新政實(shí)施一個(gè)多月后,市場(chǎng)反應情況。
1.消費者——多數認同設立專(zhuān)柜的做法
記者近日在蘭州市六家大中型超市調查發(fā)現,綠底白字的轉基因食品提示牌都已設立,涉及到的產(chǎn)品只有食用油及含有轉基因原料的調味品。消費者們都開(kāi)始關(guān)注轉基因食品,但多數消費者對轉基因食品表示并不了解。贊成專(zhuān)柜銷(xiāo)售的消費者認為自己有權知道自家餐桌上的食物有沒(méi)有使用轉基因技術(shù)。選擇購買(mǎi)轉基因食品的市民,大多選擇較為信賴(lài)的大型商場(chǎng)和超市。
我現在買(mǎi)食品會(huì )看看是否有轉基因食品的標識。既然國家規定轉基因食品在包裝上要有標準化標識,也有必要在超市銷(xiāo)售區突出位置加以體現。蘭州市東方紅廣場(chǎng)的北京華聯(lián)店商家按照通知要求將轉基因食品作為專(zhuān)柜區分進(jìn)行銷(xiāo)售。也有消費者對設立專(zhuān)柜專(zhuān)區銷(xiāo)售不以為然。在蘭州市華潤萬(wàn)家有消費者表示,我大學(xué)學(xué)習的專(zhuān)業(yè)是生物學(xué),所以對轉基因食品是比較放心的。只要生產(chǎn)企業(yè)按照國際通行的做法標識清楚就可以了,專(zhuān)柜不專(zhuān)柜沒(méi)有多大必要。
2.超市——高端商場(chǎng)轉基因食用油銷(xiāo)售額下降80%
目前蘭州所有縣區的各大超市已基本實(shí)現轉基因食品專(zhuān)區或專(zhuān)柜銷(xiāo)售,全省14個(gè)市州也基本落實(shí)了專(zhuān)柜專(zhuān)區銷(xiāo)售要求。在亞歐超市轉基因食品銷(xiāo)售專(zhuān)區,記者在一款沙拉醬外包裝上密密麻麻的說(shuō)明文字中找到“加工原料為轉基因大豆油”的字樣。亞歐超市副經(jīng)理鄭麗芳告訴記者,超市之前專(zhuān)柜銷(xiāo)售的轉基因食用油已經(jīng)賣(mài)完。目前專(zhuān)柜上陳列的轉基因食品多數是調味品。
對“轉基因產(chǎn)品”做出專(zhuān)柜區分之后,轉基因食用油銷(xiāo)售額下降80%左右。轉基因食品最大的優(yōu)勢就是價(jià)格,以同樣品質(zhì)的食用油為例,轉基因食用油每桶能便宜30元左右,亞歐商場(chǎng)是蘭州高檔的商場(chǎng)之一,其消費群體更高端一些,他們對品質(zhì)的要求更高。華聯(lián)超市批準銷(xiāo)售的轉基因食品不多,以食用油為主,超市主要面向普通消費群體,所以實(shí)行一個(gè)月以來(lái),轉基因食用油的銷(xiāo)售沒(méi)有明顯下滑。而華潤萬(wàn)家則表示,轉基因食品專(zhuān)柜銷(xiāo)售試行時(shí)間比較短,我們也沒(méi)有做銷(xiāo)售對比,但整體的銷(xiāo)售不會(huì )下滑,有些消費者對轉基因產(chǎn)品概念比較模糊,尤其是中老年顧客。
現在有的人相信轉基因食品安全可靠,有的人無(wú)論相關(guān)專(zhuān)家怎么證明都不愿吃轉基因食品,選或不選,是每個(gè)人的自主權。消費者對轉基因食品應有充足的知情權和選擇權。所以,買(mǎi)還是不買(mǎi)、選還是不選轉基因食品,完全由消費者自己決定。設立專(zhuān)區、專(zhuān)柜就是尊重消費者的知情權和選擇權。