油料的清理
　　
　　一、油料清理的目的和要求
　　
　　(一)油料清理的目的和意義
　　
　　油料中所含的雜質(zhì)可分為有機雜質(zhì)、無(wú)機雜質(zhì)和含油雜質(zhì)三類(lèi)。無(wú)機雜質(zhì)主要有灰塵、泥沙、石子、金屬等；有機雜質(zhì)主要有莖葉、皮殼、蒿草、麻繩、糧粒等；含油雜質(zhì)主要是病蟲(chóng)害粒、不完善粒、異種油籽等。
　　
　　(二)油料清理的方法和要求
　　
　　對油料清理的方法主要是根據油籽與雜質(zhì)在粒度、比重、形狀、表面狀態(tài)、硬度、磁性、氣體動(dòng)力學(xué)等物理性質(zhì)上的差異,采用篩選、磁選、風(fēng)選、比重分選等方法和相應設備,將油料中的雜質(zhì)去除。凈料中含雜質(zhì)最高限額為,大豆為0.5%。雜質(zhì)(下腳料)中含油料最高限額為大豆、為0.5%。
　　
　　二、篩選
　　
　　(一)篩面
　　
　　1篩面的形式和材料
　　
　　2篩孔的大小和形狀：篩孔大小的確定；篩孔形狀的確定

　　
　　(二)振動(dòng)篩
　　
　　振動(dòng)篩又稱(chēng)平篩，是指篩面在工作時(shí)作往復運動(dòng)的篩選設備。由于振動(dòng)篩清理效率高,工作可靠,因而是油廠(chǎng)應用最廣泛的一種篩選設備。振動(dòng)篩的結構一般由進(jìn)料機構、篩體、篩面、篩面清理機構、振動(dòng)機構、傳動(dòng)機構、吸風(fēng)除塵機構等部件組成。
　　
　　三、風(fēng)選
　　
　　根據油籽與雜質(zhì)在比重和氣體動(dòng)力學(xué)性質(zhì)上的差別，利用風(fēng)力分離油料中雜質(zhì)的方法稱(chēng)為風(fēng)選。風(fēng)選可用于去除油料中的輕雜質(zhì)及灰塵,也可用于去除金屬、石塊等重雜,還可用于油料剝殼后的仁殼分離。
　　
　　四、比重法去石
　　
　　比重法去石是根據油籽與石子的比重及懸浮速度不同,利用具有一定運動(dòng)特性的傾斜篩面和穿過(guò)篩面的氣流的聯(lián)合作用達到分級去石的目的。
　　
　　(一)比重去石的原理
　　
　　比重去石工作時(shí)，油籽由進(jìn)料斗均勻落到去石機篩板上，由于篩面的往復振動(dòng)使油料產(chǎn)生自動(dòng)分級，同時(shí)油料受到自下而上穿過(guò)去石機篩孔的氣流作用，其作用結果使比重較小的油籽在篩面上產(chǎn)生懸浮現象，并沿著(zhù)篩面的傾斜方向向下移動(dòng)，從篩板的下端淌出。而比重較大的石子下沉緊貼篩面，在篩板上特殊魚(yú)鱗狀篩孔的單向推力下，不斷沿著(zhù)篩面向上端運動(dòng)進(jìn)入精選室，在精選室中由于倒裝魚(yú)鱗篩板的反向氣流的作用，使混入石子中的油籽返回向下，而石子則順利向上移動(dòng)至出石口排出。去石機應裝有風(fēng)量調節機構，以控制風(fēng)量和風(fēng)速。去石機上方應用罩殼嚴格密封，以減少灰塵飛揚并防止氣流短路。
　　
　　(二)比重去石設備
　　
　　目前油脂加工廠(chǎng)常用吸風(fēng)式比重去石機，其特點(diǎn)是工作時(shí)去石機內為負壓，可有效地防止灰塵外揚，且單機產(chǎn)量大，但需要單獨配置吸風(fēng)除塵系統。它主要由進(jìn)料裝置、篩體、偏心傳動(dòng)機構、吸風(fēng)裝置、機架等組成。機器頂部為進(jìn)料口,其下部由軟套管與料箱相連,料箱內裝有可調彈簧的淌料擋板,料箱下緣連接到振動(dòng)體上。振動(dòng)體內裝有兩層抽屜式篩格,上層篩面用于分級并去除輕雜,下層篩面為彈簧編織網(wǎng),用于去除沙石、泥塊。在下層篩面的出石端設有可調節的反向導風(fēng)板,調節導風(fēng)板與篩面的距離,可以控制石子的排出。整個(gè)密閉的振動(dòng)體由后部的兩組彈簧以及前端的一個(gè)可調支撐桿支撐。兩臺振動(dòng)電機并排安裝在振動(dòng)體后部的大軸上,兩電機相向旋轉,使振動(dòng)體作往復振動(dòng)。在振動(dòng)體上部中間裝有一個(gè)大的吸風(fēng)罩,吸風(fēng)罩靠軟管與吸風(fēng)管道相連,管道內有一個(gè)外部把手控制的碟形風(fēng)門(mén)。出石口在機器前部?jì)啥颂?凈料出口在振動(dòng)體后部下邊。
　　
　　(三)影響去石效果的因素
　　
　　1進(jìn)機油料的含雜情況；流量。去石機的流量大小應符合設備額定產(chǎn)量的要求且流量穩定均勻；風(fēng)速；設備的密封等。
　　
　　五、磁選
　　
　　(一)永久磁鐵裝置
　　
　　1、永磁滾筒磁選器
　　
　　2、圓筒磁選器
　　
　　(二)電磁除鐵裝置
　　
　　轉筒式吸鐵機；帶式電磁吸鐵機
　　
　　七、除塵
　　
　　油料中所含灰塵不僅影響油、粕質(zhì)量，而且會(huì )在油料清理和輸送過(guò)程中飛揚起來(lái)，這些飛揚的灰塵污染空氣,影響車(chē)間的環(huán)境衛生，因此必須加以清除。除塵的方法首先是密閉塵源,縮小灰塵的影響范圍,然后設置除塵風(fēng)網(wǎng),將含塵空氣集中起來(lái)并將其中的的灰塵除去。
　　
　　除塵風(fēng)網(wǎng)主要由吸塵口、風(fēng)管、通風(fēng)機及除塵器等部分組成。圖3-22所示為除塵網(wǎng)路的示意圖。
　　
　　1吸塵口；2風(fēng)管；3風(fēng)機；4除塵器：離心除塵器、袋式除塵器