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轉基因食品風險有多大?

來源:環球糧機網發布時間:2015-04-30 13:28:56

 對于轉基因技術,目前社會上爭議比較大,大家對轉基因的憂慮完全可以理解,主要是對轉基因技術的不了解??傮w上國家對轉基因是積極審慎的態度,對轉基因技術的研究是積極的,要占領制高點。

 

     國家質檢總局的最新數據顯示,從2013年10月至今,因為檢出未經我國農業部批準的MIR162轉基因成分,已退運了100多萬噸美國進口玉米。

 

  據了解,MIR162玉米是瑞士先正達公司研發的轉基因玉米,特點是抗鱗翅目昆蟲。這一品種2008年獲得美國FDA核準作為食物和飼料,2010年獲美國農業部批準商業化種植,還相繼獲得臺灣、巴西、加拿大、日本、韓國、歐盟等國家和地區批準。但目前為止,我國農業部還未批準。

 

  美國農業部部長辦公室生物技術協調員邁克爾·沙克曼日前在北京接受記者采訪時表示,美國種植的玉米90%以上是轉基因品種。2012至2013年度,美國玉米產量中90%以上都本土消費。“主要出口國是墨西哥、日本、中國、委內瑞拉和哥倫比亞,大多用于飼料,2013出口到中國玉米400萬噸。”

 

  中國農業大學食品科學與營養工程學院院長羅云波告訴記者,目前轉基因玉米基本上全部用于飼料加工,市面上基本上買不到鮮食的轉基因玉米。“一是進口有嚴格的用途監管,二是玉米品種的專業性很強,做飼料的玉米拿去榨油或者鮮食,口味和價格都是不合算的。”

  “轉基因食品入市前都要通過嚴格的安全評價和審批程序,比以往任何一種

 

       食品的安全評價都嚴格。”羅云波說,各相關國際組織、發達國家和我國開展了大量科學研究,一致認為已經上市的轉基因食品不存在食用安全問題。

 

  美國商業化最成功的是轉基因大豆,已有近20年歷史,很多美國人用轉基因大豆制成的豆油進行烘焙、煎炸。到目前為止,還沒有發現任何安全問題。”美國出口的轉基因農產品(行情,問診)和本土食用的轉基因農產品是一樣的。

 

  盡管國家規定轉基因玉米不得用于鮮食,轉基因大米不得種植售賣等,但是不能排除有部分轉基因食品存在濫種或流入市場,卻沒有按照規定進行標識。

 

  上世紀90年代前,當時的轉基因技術缺乏安全評價和法規管理,導致有些種子外流。大米的情況就是歷史問題,種子一污染,可能很多年弄不干凈。

 

  這很大程度上是一個監管問題,而非安全性問題,有關專家稱,我們進口轉基因大豆大多是大型煉油廠,品種也是高含油量的,用于制作豆制品并不合適。出現陽性的可能性很復雜,有可能是運輸途中低水平混雜所致。商家故意去拿轉基因大豆做豆腐的可能性非常小。

 

      最后,我國對轉基因的推廣必須要審慎,要確保不能出任何問題,所有轉基因品種都要經安全性檢測,否則不能引進、種植和使用。

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