起因 眾多油企瞄準非轉基因市場
事實上,隨著人們對食品安全的重視,非轉基因油開始成為眾多食用油企業競爭的主要戰場。
除了恒大劍指非轉基因外,益海嘉里糧油、中糧、西王等紛紛開始著重推廣非轉基因食用油。
值得注意的是,非轉基因食用油的概念并不是最近提出的。1991年中國第一瓶金龍魚小包裝油面世,該油就是非轉基因的。而湖南作為食用油生產大省,其主要幾個品牌盈成、道道全均早在2004年就開始提出“非轉基因”的概念。
“非轉基因,將是接下來食用油領域的主要競爭地。”在湖南巴陵油脂有限公司市場部相關負責人朱平化看來,區分轉基因和非轉基因產品其實是為了適應市場多元化的發展,為消費者提供更多選擇,而現在越來越多的企業開始盯緊這個市場,這個市場的競爭將會愈發激烈。
調查 非轉基因油占市場主流
油企動作頻頻,市場上也可窺見一斑。
9月3日,三湘都市報記者走訪長沙多家商超后發現,在大大小小的賣場中,非轉基因食用油都被擺在食用油區的顯眼位置。
在新一佳超市華夏店,記者注意到,金龍魚純香菜籽油、盈成非轉基因醇香菜籽油、金浩茶油等非轉基因食用油被擺放在顯要位置。這些食用油的共同特點是,“非轉基因”的標注字樣被印在油壺正面的最顯眼位置,高調證實自己的“身份”。
“這些非轉基因的油都賣得挺好,雖然它們在售價上比轉基因食用油的價格要高,但大部分消費者還是會選擇非轉基因的。”該超市一名工作人員告訴記者,今年以來,非轉基因食用油的銷量明顯上漲,在食用油專區,非轉基因產品幾乎占據了半壁江山。
“我不清楚食用油中轉基因和非轉基因的區別,但是自從食用油開始有轉基因標識之后,開始留意這些標識,現在買非轉基因的食用油多一些。”一位正在挑選食用油的張阿姨告訴記者。
商業分析 消費者需求是導向
“雖然轉基因的危害一直沒被證實,但大家顯然更相信已經被證實了無害的非轉基因食用油。”湖南盈成油脂工業有限公司總裁陳光輝表示,目前的食用油企業爭先推出非轉基因油,正是捕捉到消費者的這一心理。
在朱平化看來,目前食用油企業將競爭的重點放在非轉基因上面,也是消費者需求導致的。“如今的消費者普遍青睞非轉基因食用油,企業自然就會提供更多品種供其選擇。”
金龍魚湖南區相關負責人表示,金龍魚僅非轉基因食用油就提供了23種產品,品類為目前最齊全的,在這場戰役中占據主動地位。
小貼士 如何挑選食用油
陳光輝表示,消費者除了選購非轉基因的食用油外,還要選擇值得信賴的品牌。
同時,在價格上,要理性地選擇價格適中的產品。他透露:“便宜的一定有問題,因為非轉基因食用油的成本要比轉基因食用油的成本高一倍”。