今后,不管多晚回家,既不用急匆匆奔去菜場,也不必在家等候送菜人上門,隨時隨地都能在自己小區家門口買到新鮮實惠的蔬菜和生鮮副食品。日前,上海第一臺恒溫無人售菜智能終端,在金山山陽鎮藍堡小區門口正式亮相,居民可以像買瓶飲料一樣自助購買需要的蔬菜和肉類。
這款無人售菜智能機的外形與現在地鐵車站內廣泛使用的自動售賣機非常相似,但體積更大,長3.5米,寬0.8米,高2米,而且采用了恒溫、全智能化配置,目標是為社區居民和上班族提供24小時無障礙自助買菜服務。亮相金山的首批無人售菜機推出了直供的36種葷素搭配菜肴,種類包括西紅柿、土豆、各類綠葉菜以及雞蛋、雞鴨魚肉等葷菜,共有20多種,價格在3元到50元之間,其中蔬菜價格平均在3元左右,而購買一只冷鮮雞的價格則為50元,相比菜場的價格要便宜一些。
負責配送的強豐企業工作人員介紹說,蔬菜在配送過程中實行全程冷鏈,從地里收獲以后,在恒溫的凈菜車間分揀、包裝,然后裝到冷鏈車運輸,最終把貨物放進恒溫的智能終端設備即售菜機里進行銷售,確保蔬菜新鮮。隨著無人售菜智能終端實行恒溫,“最后一公里”的冷鏈保鮮問題也迎刃而解,葷菜柜恒定4-5攝氏度,蔬菜柜恒定12-14攝氏度,因此這里的蔬菜比菜場和超市顯得更為新鮮。管理方對所有菜肴的銷售情況采取實時監控,及時補貨。
這些無人售菜機在社區門口安裝完成后,顧客可以自主選擇售菜機里配置的蔬菜肉類,然后采用現金或刷卡消費,售菜機具備紙幣、硬幣、會員卡支付及找零功能,還可以通過網上預訂,現場掃二維碼取貨。一位居民選購了3元一包編號為111的黃秋葵,投入錢幣后,架子慢慢升到了黃秋葵的位置,之后菜就自動滾到了架子上,整個用時不到三十秒,拿到的蔬菜由保鮮膜包裝,上面條形碼、生產日期、凈重、單價等信息都非常齊全。
最快在10月底11月初,類似的無人售菜機就將投放中心城區,全市已有多家商業網點提出了意向。