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轉基因食品雖說是安全的 公眾還是有疑問

來源:環球糧機網發布時間:2015-05-08 15:34:36

一談起轉基因技術、轉基因食品,許多人會有很多話想說。網絡上、微博微信中有關轉基因的帖子很多,反對轉基因的聲音也很強大,有些人逢轉必反,有很多人跟風,還有不少人存疑,因為這個問題畢竟涉及到許多專業知識,而不置可否。

  對于轉基因,我們想要了解很多,我們了解了反對轉基因(以下簡稱“反轉”)的很多聲音,想要了解國際上的情形,還想要了解來自國際上與科學界更多的聲音。10月16日、17日,由中國科學院與美國科學院聯合主辦的“全球轉基因農作物發展現狀和未來展望國際研討會”在武漢華中農業大學舉行。來自美國、英國、巴西、南非、荷蘭、瑞士、墨西哥、印度和中國等10多個國家,19位全球生物技術研發的科學家參加了此次會議。也給了我們一個機會,就是讓同時參加全國媒體轉基因知識研修班的媒體人與來自世界各國的轉基因專家們進行了一個全方位的面對面交流。

  轉基因到底是不是微博上傳的那樣,十惡不赦?國際上關于轉基因食品安全有無權威結論?

  美國國家科學院副院長、美國密蘇里植物園名譽主席PeterRaven對此作了詳細解釋。國際上對轉基因產品有權威結論認為:通過安全評價、獲得安全證書的轉基因生物及其產品是安全的。批準上市的轉基因食品與傳統非轉基因食品同安全——實質等同。

  世界衛生組織(WHO)認為,“目前尚未有轉基因食品批準國的廣大民眾因食用轉基因食品后對人體健康產生了任何影響的報告”。

  經濟合作與發展組織(OECD)聯合世界衛生組織(WHO)、聯合國糧農組織(FAO)召開專家研討會,發出“目前上市的所有轉基因食品都是安全的”結論。

  那么“反轉”的聲音因何而來?我們先來看看業內人士是如何說的。

  焦點疑問

  “反轉”聲音很大,我國為什么還要推廣轉基因作物?

  農業部科技教育司轉基因生物安全管理與知識產權處處長寇建平回答記者提問時表示:主要是因為我們國家自己產的糧食有缺口。人口增長加劇了對糧食的需求,中國耕地總面積已接近18億畝的“紅線”。2013年中國糧食總產量超過6億噸,但消費量卻達到6.8億噸。2013年中國進口糧食9000多萬噸,其中大豆約6300萬噸,國內只能提供需求的18%,安全風險急增。我國傳統農業目前的情況是,要保證產量需要投入使用大量的化肥、農藥,中國國家統計局的數據表明:近20年水稻單產幾乎沒有增加,但化肥與農藥的使用量卻都增加了一倍多,化肥達到了年使用量5800萬噸,世界最高;農藥施用量180萬噸,對環境產生了比較大的影響。而轉基因的農作物更抗蟲病優質高產,是保證中國農業可持續發展的有效途徑。我們不發展,就會落后,就意味著要從國外買更多的農產品。

  轉基因食品能放心食用嗎?

  農業部科技教育司轉基因生物安全管理與知識產權處處長寇建平表示,我國已經有不少專業的研究轉基因生物安全性機構,那些通過安全評價獲得安全證書的轉基因食品是安全的,可以放心食用。轉基因食品的安全性有無定論?寇建平說,轉基因生物的安全性應是專業的權威機構說了算。“轉基因食品的安全性是有定論的。”寇建平很肯定地說,轉基因食品安全評價遵循的是個案分析原則,不能籠統地談轉基因食品的安全性問題,迄今為止,轉基因食品沒有發生一起經過證實的食用安全問題。已安全研究近40年,安全食用18年。

  轉基因作物在全球是怎樣一種發展態勢?

  原北京大學校長、院士許智宏在“全球轉基因農作物發展現狀和未來展望國際研討會”上表示,全球轉基因作物面積總數已經超過了中國農田的總面積,全球批準的轉基因作物達27種,其中最主要的四種是大豆、玉米、棉花和油菜。2013年轉基因作物的種植面積已超過1.782億公頃。2013年巴西是轉基因作物增加最多的國家,已連續5年處于前列,去年播種轉基因種子面積增加了370萬公頃,是全球第二大轉基因作物生產國。美國轉基因作物占世界的40%,中國達到420萬公頃。

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