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大蒜油提取工藝優化及神經網絡模型的研究

來源:環球糧機網發布時間:2015-06-24 14:57:57

采用溶劑法對大蒜油的提取進行了研究,并通過正交試驗近似獲得了較優的工藝參數組合:溫度80℃,料液比1∶7、時間2h,得率0.258%.在此基礎上,利用神經網絡建立了工藝參數和得率之間關系的數學模型,為工藝人員了解不同工藝條件下的大蒜油得率提供了一個有效的計算工具.
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