每一天，世界上都有大片的農田因土壤變咸而無法再耕作，但在荷蘭北部海岸外風勢強勁的泰瑟爾島(Texel)，農民們正在使用傳統方法尋找新的解決方案，嘗試在鹽水中種植馬鈴薯、胡蘿卜、草莓、洋蔥和生菜等作物。

　　由農民范賴塞爾貝格(Mark van Rijsselberghe)領導的小組已經種植了約30種馬鈴薯品種，他們的培植方法非常傳統，把各種不同的植物放到鹽水內種植，放棄那些死掉或種不成的，跟進能夠生長的品種。

　　所有作物都使用抽水泵來灌溉，作物的土壤含鹽度因此能準確測量，連“較甜”的雨水的作用也計算在內。

　　60歲的范賴塞爾貝格大約在十年前在阿姆斯特丹大學贊助下，設立了他的“咸水馬鈴薯農場”，希望可以幫助那些受饑挨餓的人。據世界糧食計劃署估計，全球約有8億人口營養不良。

　　這個農場既不調整作物基因，也不利用實驗室來尋找可以在鹽水環境中生存的作物。在科研人員忙于研究如何增加每畝耕地的作物產量的時候，范賴塞爾貝格則是另尋出路，設法在原本不宜耕作的土地上種植作物。

　　根據聯合國水資源、環境和健康研究所的數據，由于灌溉不當或沒有灌溉，全世界75個國家因土壤過咸每天失去約2000公頃的農耕地。目前。這個問題影響的耕地面積相當于一個更多相關信息，還請您繼續關注我們的官方網站，環球糧機網 http://www.tylerquinnfamilydental.com/