記者在走訪幾家超市后發現,雖然一些品牌食品包裝已標有“過敏原信息”、“過敏物質溫馨提示”等內容,但更多的品牌沒有標注,或者標注了也過于模糊,如“小麥制品”,對消費者難起到提示作用。記者隨機詢問消費者發現,超八成人認為食品包裝標示過敏原很必要。一位中年女士表示,“我家孩子容易過敏,買東西時弄清過敏原信息,可以早點預防,比真正過敏了再著急強。”
事實上,食物過敏問題已經引起世界各國的重視,除過敏知識的健康教育外,美國、日本等國相繼制訂了相關法律法規或標準。中國食品科學技術學會理事長孟素荷表示,期待隨著通則的深入實施,在食品包裝上標注過敏原的企業能越來越多。中國食品包裝協會秘書長董金獅也指出,此舉不會增加太多生產成本,卻能讓過敏者一定程度上避免過敏,也能推進食品企業的出口。更多相關信息,還請您繼續關注我們的官方網站,環球糧機網:http://www.tylerquinnfamilydental.com