然而,不管是“富氧”還是“弱堿”,都不是什么“新技術”。在國外,此類產品早已出現過。就像該企業的新聞稿中說的那樣,“20世紀90年代以來,美國開始流行一種十分特殊的含有大量活性溶解氧的高氧水”。不過,這個新聞稿沒說的是,在美國推銷這種富氧水,是會被起訴的。
1999年,美國市場上有一個叫做“維生素O”的富氧水產品,在各種媒體上大作廣告,宣稱該產品能夠通過補充氧氣治療各種疾病,包括癌癥、心臟病、肺病等等。在他們的宣傳冊中,還有150多人現身說法,包括對各種疾病的“效果”,甚至有人宣稱喝這種水都不再需要呼吸機了。一時間,該產品相當流行,據稱其中一家公司每個月的銷售量達到了5萬瓶。這個銷量對于“中國食品飲料產業的領軍企業”來說,或許不值一提,不過在當時對于一個不大的公司,新推出的這種“天價水”賣到這個銷量,也算相當可觀了。
1999年3月,美國聯邦貿易委員會(FTC)對經銷該產品的兩家公司提出訴訟,指控他們宣稱的功效完全沒有科學依據,屬于虛假宣傳。2000年5月1日,FTC宣布這兩家公司同意簽署協議,停止該產品的各種虛假宣傳,并且支付37.5萬美元的罰款。在美國,一年多一點的時間解決這樣的一個訴訟,可以說是神速。
之所以說富氧水的功效是忽悠,首先所謂“尖端鎖氧技術”使得“水中的溶解氧含量為普通飲用水的6-10倍”,就只是玩弄科學名詞。氧氣在水中的溶解度取決于氧氣的分壓,通過向水中鼓入氧氣,然后加壓封裝,的確可以使得水中的溶氧大大增加。但是,讓打開瓶蓋,就與空氣相通,超過該溫度下溶解度的氧氣,就會釋放出來——看到瓶中出現了氣泡,就是說明氧氣跑掉了。再把水倒到杯子里、喝到嘴里、進到肚子里,留在水中的氧氣也就所剩無幾了。
其次,通過喝水吸收氧氣,在理論上并不成立——人不是魚,人體不能通過消化道吸收氧氣。雖然有“科學家”提出了“通過消化道粘膜滲透方式吸收水中的高濃度氧氣”的理論,但并沒有被科學界所認可。此外,那些傳說中的功效,也沒有實驗數據的支持——即便是有150多人的“現身說法”,或者偶像明星的“親身體驗”,其證據有效性還是為零。在富氧水的忽悠中,“6-10倍溶氧”并不算“高水平”。澳大利亞有家公司,號稱其產品的溶氧量是普通水的30倍,因而具有“排毒、增強代謝、減緩壓力、提高免疫能力等功能”。該公司在美國推銷,在2011年也在加州被起訴虛假宣傳。雖然查不到這起官司的后續,不過有了FTC起訴“維生素O”的那個案例在前,澳大利亞這家公司勝訴的機會實在渺茫。
不管是“富氧”還是“弱堿性”,都沒有科學依據,而且被科學界反復辟謠。“中國食品飲料產業的領軍企業”,卻把這樣的忽悠產品作為企業進一步發展的突破口,不能不說是中國食品飲料行業的悲哀。更多相關信息,還請您繼續關注我們的官方網站,環球糧機網:http://www.tylerquinnfamilydental.com