湖北仕外田源生態農業有限公司注冊成立于2010年于秭歸,該公司立足秭歸縣馬鈴薯生產種植、加工技術轉化及產業化優勢,以馬鈴薯為主要原料,研究專用品種的營養成分、物化特性和加工特性,采取調速凍結、循環漂燙、真空低溫油炸、滾筒干操等技術,生產休閑食品。目前現有生產線2條,擁有核心原料基地2000畝、新品繁育100畝、合作基地10000畝,年可加工處理原料2000余噸,糧食產業行列龍頭企業條件初具規模。今年,秭歸縣糧食局在申報省糧食流通產業發展項目工作中,積極與該公司配合,精心組織匯編申報材料并專門向上級有關部門匯報工作,得到了省有關部門對該公司研發推廣的“馬鈴薯休閑食品加工關鍵技術及產業化示范”項目的認可。
馬鈴薯(也稱土豆或洋芋)是秭歸縣糧食生產種植的主要品種之一,年占糧食產量三成以上,該公司積極推進“公司+基地+科研機構+農戶”的產業化聯動機制,將對秭歸縣推進發展糧食產業化進程、提高農民增產創收、保障地方糧食安全起到積極引領作用。