一是建立健全放心糧油體系、保供銷。為落實放心糧油工作責任??h糧食局成立放心糧油工程建設領導小組,制定《放心糧油實施方案》,明確分管領導專門負責放心糧油工程建設工作。為進一步細化工作責任,推進工作開展,從2014年開始在糧油零售行業開展了“放心糧油銷售店”評定活動,確定31家“放心糧油銷售店”,今年我們又在糧油收儲和加工行業開展“放心糧油儲存企業”、“放心糧油加工企業”評定活動,推出2家“放心糧油存儲企業”、4家 “放心糧油加工企業”,逐步完善了放心糧油供加銷市場體系。
二是注重糧食生產環節監管、保質量??h糧食局聯合縣質監等部門對產品實行監督,促保企業糧油食品加工生產健康發展,逐步健全完善企業內部質量管理責任,開展產品產前、產中和產后質量檢驗管理,消除庫存原糧及成品蟲蝕、高水份、霉變等安全隱患,確保糧油符合國家規定的標準,形成了完善的糧油食品質量管理機制,有力地推動了企業糧油食品安全工作。保證了加工生產的糧食質量,保障了市場商品糧油供應,滿足廣大群眾多層次、多樣化的需求。在抓好企業產品質量的同時,還選派企業管理人員、安全人員和質檢人員參加省、市、縣有關部門舉辦的學習培訓班,提高了糧食企業糧油食品安全管理人員的理論和業務水平,為全面提升糧油食品安全工作奠定了堅實的基礎。
三是加強市場流通環節督查、保消費??h糧食局開展“放心糧油銷售店”創建活動以來,認真加強市場監管,維護糧油市場秩序,并督促企業張貼放心糧油《服務標準》、《質量和服務承諾》等公告,組織企業開展誠信道德教育,增強經營者的食品安全意識、誠信經營意識等活動,不斷提高市場主體的誠信經營、守法經營、文明經營意識和自律水平,提升放心糧油市場信用企業建設和管理水平,促進企業規范經營,自覺接受消費者監督。為保證糧油供應質量安全,縣糧食局還積極與工商等部門配合,組織相關人員對縣各“放心糧油示范店”的糧油產品質量安全進行了全面檢查,各大消費市場都能做到依法規范經營,堅持放心糧油消費承諾,經營的糧油產品符合國家產品質量衛生標準,保證了糧油食品質量安全,真正實現了質量放心、價格放心、服務放心、供給放心、計量放心,讓廣大群眾正真做到安全消費、放心消費。
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