公告信息：
一個(gè)糧食出口國，突然間變身為進(jìn)口國，本已讓人吃驚不已。而就在印度進(jìn)口糧食的同時(shí)，國際農產(chǎn)品(000061,股吧)期貨價(jià)格卻一路大漲。5月11日，芝加哥期貨交易所，大豆當月連續直線(xiàn)跳漲超過(guò)6%、豆粕當月連續跳漲超過(guò)8%，國際糖價(jià)上漲2.7%。當日，國內期貨方面，大商所豆一主力、豆粕主力都是開(kāi)盤(pán)直線(xiàn)漲停，即便是相對弱勢的玉米主力也上漲超過(guò)3%。
這是偶然嗎？當然不，也從來(lái)不。
糧食作為一種消費品，雖然今年進(jìn)口不意味著(zhù)明年還繼續進(jìn)口，糧食生產(chǎn)有其季節性，印度也不可能年年遇上倒霉的旱災。然而，印度這樣的糧食出口國，也能因為某種不可抗力，不得不躋身糧食進(jìn)口國行列，這本身就足夠震撼。更令人震撼的是，僅僅從出口轉為進(jìn)口，國際糧食期貨市場(chǎng)就聞聲而動(dòng)，糧價(jià)一飛沖天。這足以警醒人們，任憑一個(gè)國家糧食連續多少年保持增長(cháng)，只要一年不增長(cháng)，或者一年遇上重大自然災害，供求關(guān)系就會(huì )逆轉，進(jìn)口便成為不得不為的選擇；而一旦進(jìn)口，糧價(jià)便不再掌握在自己手中，國際炒家也會(huì )聞腥而來(lái)，借題發(fā)揮，大肆炒作，進(jìn)口國只能在國際炒家操控的糧價(jià)中，以不菲的外匯儲備進(jìn)口糧食。
有人覺(jué)得，那是印度的事。因為，我國糧食一直處于自給自足狀態(tài)，目前糧食庫存、食糖庫存都很高，比如食糖的庫存占2015年總消費量的70%至80%左右。即便進(jìn)口，目前中國進(jìn)口的小麥、水稻也只有七八百萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量的1%-2%，進(jìn)口量少，國際價(jià)格波動(dòng)對國內市場(chǎng)不會(huì )有太多影響。這話(huà)當然不錯，眼下似乎也不足為慮。因為印度在進(jìn)口糧食之前，也一直信心滿(mǎn)滿(mǎn)，以為自家糧食完全可以自給自足，不用求人?？蓛H僅一個(gè)旱災，就讓印度改弦易轍，說(shuō)好的自給自足呢？
目前，由于我國國內糧價(jià)與國際市場(chǎng)價(jià)格倒掛，銷(xiāo)售不暢，糧食庫存很高，特別是玉米等主糧。為此，去年底召開(kāi)的中央農村工作會(huì )議提出，要“加快消化過(guò)大的農產(chǎn)品庫存量，加快糧食加工轉化”。大家也都覺(jué)得我國糧食不會(huì )有任何問(wèn)題，更普遍的觀(guān)點(diǎn)是，不僅沒(méi)有問(wèn)題，甚至困擾糧食市場(chǎng)、令人苦惱的是糧食多到?jīng)]法消化的問(wèn)題。
不過(guò)，與所謂糧食高庫存相對應的是，經(jīng)年累月的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)，已經(jīng)占用了我國大量?jì)?yōu)質(zhì)農田，可耕種土地下降是個(gè)不爭的事實(shí)；越來(lái)越多的農村年輕人外出打工，農村耕地拋荒嚴重，愿意種田的勞動(dòng)力越來(lái)越少；涉農金融機構貸款雖然逐年增長(cháng)，但真正的糧食種植大戶(hù)因缺乏抵押物，并不容易獲得貸款，金融支持乏力；農村土地流轉雖然帶來(lái)了適度規模經(jīng)營(yíng)，但主糧托底收購價(jià)格政策的改變以及農資成本、人力成本等的持續上升，已經(jīng)讓一些種糧大戶(hù)無(wú)利可圖，棄租現象不斷增多；厄爾尼諾現象，不會(huì )因為是中國，就繞道而行。種糧人群減少，種糧熱情下降，種植面積下滑，極端天氣頻現，才是高庫存背后最值得人們擔憂(yōu)的潛在危機。
世界糧食熊市已經(jīng)走過(guò)了差不多半個(gè)世紀，很多人早已忘記糧食還有漲價(jià)這回事?，F在大家都在追逐熱錢(qián)，買(mǎi)套房一年賺幾十萬(wàn)元司空見(jiàn)慣，種糧早已不能滿(mǎn)足投機資本的胃口。不過(guò)，房子可以住，但不能當飯吃，開(kāi)門(mén)七件事，果腹是前提。這也就是為何中央農村工作會(huì )議著(zhù)重強調“保障國家糧食安全是農業(yè)結構性改革的基本底線(xiàn)，要保稻谷、小麥等口糧，保耕地、保產(chǎn)能，保主產(chǎn)區特別是核心產(chǎn)區的糧食生產(chǎn)，確保谷物基本自給、口糧絕對安全”的前提。
“確保谷物基本自給、口糧絕對安全”，可不是嘴上說(shuō)說(shuō)就行的。怎樣“確保”？當貨幣流入樓市，房?jì)r(jià)再現瘋狂，當資金紛紛脫實(shí)向虛、追逐快錢(qián)時(shí)，“三農”的失血，早已在不斷提醒人們，當心我國像印度那樣“從糧食出口國轉為進(jìn)口國”。
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