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據凌家塘批發(fā)市場(chǎng)工作人員介紹，今年(2015年)以來(lái)，食用油批發(fā)價(jià)整體保持跌勢，且處于兩年來(lái)的最低價(jià)。大豆油批發(fā)價(jià)與去年同期相比平均每箱下跌4元，5升裝菜籽油批發(fā)均價(jià)較去年每桶下跌5元?？傮w來(lái)說(shuō)，當前市場(chǎng)上食用油需求相對低迷，所以很多經(jīng)營(yíng)戶(hù)都在開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。
據了解，這幾年來(lái)(至2015年)，隨著(zhù)健康理念的日漸深入，一些家庭不再以大豆油作為單一油品，再加上今年以來(lái)玉米油和葵花籽油等小油種的價(jià)格一直下跌，更為親民，銷(xiāo)量穩步上升。
不過(guò)，主導油品之一的花生油價(jià)格卻普遍上漲。樂(lè )購超市巢湖路店顧經(jīng)理反映，自今年8月起，具有價(jià)格“風(fēng)向標”作用的“魯花”牌花生油價(jià)格普遍上漲，平均每桶上漲10元，最高漲幅達20%。由于“魯花”在花生油市場(chǎng)占有率高達90%，“魯花”領(lǐng)漲，其他品牌紛紛跟漲。
據業(yè)內分析，受即將到來(lái)的元旦和春節“雙節”因素影響，預計大豆油價(jià)格在年前可能會(huì )有小幅增長(cháng)，年后將回落企穩。另?yè)糠殖蟹从?，目前桶裝大豆油一箱(5升×4桶)進(jìn)價(jià)已經(jīng)普遍上漲了2元;花生油今年8月份已經(jīng)漲過(guò)一次，預計今年價(jià)格不會(huì )再有上漲可能。
