國家臨儲小麥投放數量的增加,在一定程度上不僅緩和了市場(chǎng)的供需矛盾,更重要是改變了小麥市場(chǎng)主體對未來(lái)價(jià)格的心理預期,削弱了小麥價(jià)格的持續看漲心態(tài)。預計小麥市場(chǎng)在元旦、春節旺季需求旺季到來(lái)之前,以穩為主的市場(chǎng)行情將會(huì )運行一段時(shí)間。
【面粉價(jià)格穩中偏強 麩皮價(jià)格繼續上行】
據制粉企業(yè)反映,近來(lái)企業(yè)開(kāi)工率有所縮減,導致面粉供應量有所減少,再加之當前小麥價(jià)格仍處于較高的位置,面粉價(jià)格的運行也基本維持穩中偏強的態(tài)勢。據監測,產(chǎn)區面粉價(jià)格在7月份整體回落40-80元/噸之后,8月份以來(lái)總體回升120元/噸以上。近來(lái)由于制粉企業(yè)開(kāi)工率較低,麩皮供應有限,再加之天氣轉涼,麩皮保存時(shí)間延長(cháng),企業(yè)麩皮挺價(jià)意愿較強。當前河北石家莊地區麩皮出廠(chǎng)價(jià)1420元/噸左右,山東濟南地區麩皮出廠(chǎng)價(jià)1440元/噸左右,河南鄭州地區麩皮出廠(chǎng)價(jià)1460元/噸左右,江蘇徐州地區麩皮出廠(chǎng)價(jià)1480元/噸左右,均較上周上漲60-80元/噸。
【臨儲拍賣(mài)成交下滑 整體交易仍算活躍】
從區域成交狀來(lái)看,河北和山東2015托市麥成交率較上周均明顯下降,說(shuō)明兩地前期供需偏緊局面逐步得到緩解。本周河北2015托市麥計劃銷(xiāo)售50450噸,實(shí)際成交40121噸,成交率79.53%,比上周低20.47%。山東2015托市麥計劃銷(xiāo)售100622噸,實(shí)際成交21035噸,成交率20.9%。比上周低45.21%。近來(lái)江蘇成交量不斷增加,本周投放2014年托市小麥583992噸,成交89380噸,周比增加15442噸;成交率為15.31%,周比提高2.33個(gè)百分點(diǎn)。主要原因是目前江蘇市場(chǎng)滯留糧源質(zhì)量普遍偏差,一些企業(yè)將采購重心逐步轉移到小麥拍賣(mài)上來(lái)。市場(chǎng)預計由于小麥市場(chǎng)價(jià)格在持續走高后已達到甚至高于政策性糧源采購成本,兩者已基本接軌,在今年集中收購量大幅增長(cháng)且新增收購量多為臨儲小麥的情況下,政策性拍賣(mài)將成為后期市場(chǎng)供應的重要渠道,從而進(jìn)一步主導市場(chǎng)價(jià)格走勢。
【國家政策性小麥進(jìn)廠(chǎng)成本將會(huì )對市場(chǎng)小麥價(jià)格“封頂”】
受?chē)遗R儲小麥投放數量不斷增加的影響,前期市場(chǎng)糧源供需偏緊的局面已逐步得到緩解,市場(chǎng)持續看漲的心態(tài)也在不斷削弱,估計短期內小麥價(jià)格將會(huì )以穩為主,再度大幅波動(dòng)的幾率不大。從區域上看,華北地區小麥價(jià)格將會(huì )繼續穩中調整一段時(shí)間。進(jìn)入11月份以來(lái),河北、山東2015年小麥相繼投放市場(chǎng),并增加2012年小麥的投放,政策性小麥已基本能夠滿(mǎn)足用糧企業(yè)需求。重要的是由于當前華北小麥市場(chǎng)價(jià)格已基本達到臨儲小麥糧進(jìn)廠(chǎng)成本價(jià),甚至局部地區已高于此價(jià)格,臨儲小麥的進(jìn)廠(chǎng)成本會(huì )一定程度上抑制市場(chǎng)小麥價(jià)格的進(jìn)一步走高。
就南方麥區來(lái)看,受收獲期連續陰雨天氣的影響,今年南方麥區部分地區小麥質(zhì)量受損嚴重,市場(chǎng)反應高質(zhì)量小麥普遍不多。由于夏收期間符合質(zhì)量標準的小麥已基本進(jìn)入托市收購,目前滯留的市場(chǎng)糧源普遍為質(zhì)量偏低的小麥。夏收以來(lái)主產(chǎn)區南北小麥價(jià)格走勢分化明顯,尤其南方麥區價(jià)格市場(chǎng)重心上行困難,主要的原因是小麥質(zhì)量偏差的影響。筆者認為,受南方麥區小麥市場(chǎng)糧源質(zhì)量偏低的制約,后期市場(chǎng)價(jià)格整體重心上移仍顯困難。
另外,南方麥區政策性小麥庫存數量較大。近年來(lái)夏糧收購期間南方麥區國家托市收購均如期實(shí)施,且收購量較大,歷年來(lái)積累的小麥政策性庫存龐大。據了解,即使不算今年最低收購價(jià)小麥收購數量,目前河南2015年及以前年度臨儲小麥剩余庫存仍約1820萬(wàn)噸,同比高890萬(wàn)噸;江蘇地區剩余庫存量約755萬(wàn)噸,同比高458萬(wàn)噸;安徽地區剩余庫存量約904萬(wàn)噸,同比高385萬(wàn)噸;湖北地區剩余庫存量約200萬(wàn)噸,同比高56萬(wàn)噸。由于南方麥區政策性糧源庫存依然較大,區域性市場(chǎng)供需格局相對寬松,市場(chǎng)心理穩定。盡管目前南方麥區小麥市場(chǎng)價(jià)格與拍賣(mài)糧進(jìn)廠(chǎng)價(jià)仍有小幅差距,但空間有限,國家政策性小麥進(jìn)廠(chǎng)成本將會(huì )對市場(chǎng)小麥價(jià)格“封頂”。
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