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曾任中國農業大學校長、廣西壯族自治區副主席（分管農業等）的陳章良在會上演講時表示，去年中國糧食產量實現了十二連增，糧食總產量達到了6億噸，但是糧食進口了1.2億噸，糧食高庫存、高進口現象并存的問題突出，且這個局面今年還將繼續下去。
“打這么多糧食，但是還要進口，主要是因為大量的糧食還在倉庫里。”陳章良以玉米為例分析說，雖然政府花大量資金進行補貼，但是進口玉米的價格仍明顯低于國產玉米，導致國產玉米大量積壓在倉庫，使得產業面臨嚴峻挑戰。
“問題主要出在供給側一方，出在結構上——我們所有主要農產品價格都比國際市場貴。”
陳章良說，按照經濟學家的說法，供給側主要包括勞動力、土地及自然資源、資本金融、科技創新、制度創新5個方面。而目前勞動力成本、土地資源成本、資本金融成本提高，導致中國糧食生產成本迅速提高，與進口糧食相比失去競爭力。
“未來五年，這種趨勢不會發生太大變化。”陳章良強調，在這種情況下，科技創新對破解問題至關重要。
科技創新能在農業供給側改革中發揮什么作用？未來五年又要做些什么？陳章良認為，應該在以下五個方面做努力：
一是優化育種。據他介紹，目前很多蔬菜種子由外國掌握，有些優質的農作物種子售價堪比黃金，所以，未來如何運用科技力量解決育種問題，包括小麥、玉米、大豆等主要作物的育種是關鍵。
中科協：中國產糧連增但還得進口因大量糧食在倉庫
二是加強農機普及，形成專業的農機隊伍。目前，中國的農機整體普及率較低，這就導致糧食生產成本居高不下。以甘蔗產業為例，由于國內收割過程機械化程度低，導致成本過高，白糖的價格飆升，喪失了競爭力，令產業發展面臨巨大挑戰。陳章良認為，中國可以借鑒美國經驗，讓企業組建專業的農機隊伍進行農作物收割，提高農作物種植、收割效率，降低人工成本。
三是提升農產品的加工水平。在陳章良看來，中國整體的農產品加工業水平相比國際水平仍較低。例如，近期豬肉價格劇烈波動就與加工和冷鏈系統沒有跟上有關，如果每個省份都能有10萬或20萬噸冷庫儲藏豬肉，就能避免類似狀況出現。
四是加強互聯網+、大數據庫、云計算的運用。目前，美國已經有大量科學家開始致力于農業領域的大數據研究，通過大數據了解不同地區的氣象、病蟲害等條件，對農民種植作物給予指導，這樣的做法值得借鑒。
五是運用科技手段保障農產品安全，提升檢測科技手段，防止瘦肉精、抗生素等濫用。
“目前，中國的糧食進口趨勢難以扭轉。在這種情況下，如何運用高科技手段讓農作物產量更高、質量更好，是未來需要考慮的問題。”陳章良強調。
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