公告信息：
“十二五”以來(lái)，中國小麥產(chǎn)量持續增加，2015年突破1.3億噸，比2011年增長(cháng)了1279萬(wàn)噸，增幅10.9%；過(guò)去五年，中國小麥年均消費量在1.2億噸左右，其中口糧消費和工業(yè)消費穩中有升，種子消費和損耗基本平穩，飼料消費年際間波動(dòng)較大，產(chǎn)需形勢總體相對寬松。“十二五”期間，中國累計進(jìn)口小麥1691萬(wàn)噸，2015年比2011年增長(cháng)了1.4倍；國內小麥價(jià)格整體呈現穩中有升的態(tài)勢，普通小麥年均批發(fā)價(jià)由2011年的每公斤2.04元漲至2015年的2.46元，累計增長(cháng)20.59%。
報告預計，2016年小麥種植面積和總產(chǎn)量分別為36180萬(wàn)畝，同比下降30萬(wàn)畝左右；產(chǎn)量預計13010萬(wàn)噸，同比略減10萬(wàn)噸左右，可能出現自2004年十二年來(lái)首次減產(chǎn)。面積調減主要是因為華北地區適度調減地下水嚴重超采地區小麥種植，西北地區在年降水量300毫米以下的旱作地區繼續壓夏擴秋，再加上超強厄爾尼諾現象影響導致的氣象年景總體偏差，冬小麥苗情不如去年。同時(shí)受人口增長(cháng)等因素影響，2016年中國小麥消費量預計為12027萬(wàn)噸，比2015年增加60萬(wàn)噸左右。其中，口糧消費預計8536萬(wàn)噸，同比略增20萬(wàn)噸左右；飼料消費預計1069萬(wàn)噸，同比略減約40萬(wàn)噸；工業(yè)消費預計1444萬(wàn)噸，同比略增約70萬(wàn)噸。小麥進(jìn)出口保持基本穩定。
報告認為，“十三五”期間，受種植結構調整和資源生態(tài)環(huán)境限制，中國小麥種植面積將穩中略降，產(chǎn)量增速明顯放緩，消費增速依然較快，產(chǎn)需形勢將由寬松轉為基本平衡。“十三五”期間，中國小麥種植面積穩中有降，到2020年預計為36030萬(wàn)畝，比2015年減少180萬(wàn)畝左右；小麥總產(chǎn)量預計為13191萬(wàn)噸，比2015年增加170萬(wàn)噸左右。同時(shí)，中國小麥消費繼續增加，預計2020年消費量為12630萬(wàn)噸，產(chǎn)需基本平衡。
報告展望了未來(lái)10年中國小麥產(chǎn)需形勢。未來(lái)10年，中國小麥產(chǎn)量增長(cháng)相對緩慢，消費增速相對較快，產(chǎn)需關(guān)系將逐步轉向緊平衡。到2025年，中國小麥面積預計為35895萬(wàn)畝，比2015年減少300萬(wàn)畝，年均減幅0.1%；總產(chǎn)量為13279萬(wàn)噸，比2015年增長(cháng)2.0%，年均增長(cháng)0.2%，明顯低于過(guò)去10年2.6%的增速；預計消費量13263萬(wàn)噸，年均增長(cháng)1.0%。消費增速明顯高于產(chǎn)量增速，產(chǎn)需關(guān)系將逐漸趨于緊平衡。其中，口糧消費、飼料消費、工業(yè)消費將持續增長(cháng)，年均增速將分別達到0.4%、3.1%和3.7%，損耗量和種用量年均略降0.1%。
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