自2004年以來(lái),中國玉米產(chǎn)量持續大幅度增長(cháng),從2003年的1.15億噸上升到2015年的2.24億噸,翻了近一番,是“三大谷物(稻谷、小麥和玉米)”中增長(cháng)最快的,持續大幅增長(cháng)的原因有三:
一是飼料糧需求大增。進(jìn)入新世紀以來(lái),隨著(zhù)生活水平提高,人們的膳食結構發(fā)生了很大的變化。主要表現之一是對肉蛋的消費需求比重增加,對口糧消費需求降低。肉蛋消費需求增加刺激了飼料用糧的需求。1995年,在糧食總消費中口糧占60%以上,飼料用糧占28%。而到了2012年,飼料用糧比重已提高到38%,接近于口糧消費需求。飼料用糧需求的大幅增加,直接刺激了最主要的飼料用糧—玉米的種植。此外,玉米還廣泛用于淀粉、酒類(lèi)加工和燃料乙醇生產(chǎn),玉米的工業(yè)用糧需求增加進(jìn)一步刺激了玉米的種植。
二是進(jìn)口大豆沖擊對玉米的傳導。根據2001年中國加入WTO的協(xié)議,對進(jìn)口大豆實(shí)行3%的單一關(guān)稅,且無(wú)關(guān)稅配額。這就使得中國的大豆種植業(yè)直接面對國際市場(chǎng)的激烈競爭。美國、巴西、阿根廷等新大陸國家,大豆種植的成本優(yōu)勢十分明顯,且其大豆品種的含油量也較國內大豆要高。結果導致國內大豆種植業(yè)全面潰敗,大豆播種面積大幅下降。由于大豆種植與玉米種植有很強的替代性,放棄大豆種植的豆農紛紛轉種玉米,導致玉米播種面積大幅上升。
三是臨儲政策的作用。國家為了保證農民種植收入不下降,平抑玉米價(jià)格,自2008年起,國家在玉米主產(chǎn)區(東三省和內蒙古)實(shí)行臨時(shí)收儲政策,即當玉米市場(chǎng)價(jià)格過(guò)低時(shí),委托中儲糧以臨時(shí)收儲價(jià)格收購玉米,當到玉米市場(chǎng)價(jià)格過(guò)高時(shí),委托中儲糧向市場(chǎng)拋售玉米。這本是一種臨時(shí)支持農業(yè)政策。但自2011年以來(lái),國際糧食價(jià)格進(jìn)入下降通道,加上玉米種植大國巴西、阿根廷貨幣大幅貶值,進(jìn)口玉米價(jià)格大幅下降,對國內玉米市場(chǎng)形成了很大沖擊。為了保護農民種糧的積極性,中儲糧等國家糧食企業(yè)不得不連續幾年,以高于市場(chǎng)價(jià)格的臨儲價(jià)向玉米種植戶(hù)敞開(kāi)收購,臨時(shí)收儲不“臨時(shí)”了。由于臨儲價(jià)高于市場(chǎng)價(jià),農戶(hù)更愿意向國家糧食企業(yè)賣(mài)糧,導致民營(yíng)糧商和糧食加工企業(yè)處于無(wú)糧可收的境地。有了臨儲價(jià)托底,玉米種植戶(hù)只盯著(zhù)國家臨儲價(jià)種糧,將玉米的市場(chǎng)風(fēng)險轉嫁給中儲糧。在玉米種植近乎于無(wú)市場(chǎng)風(fēng)險的情況,農戶(hù)有不斷擴大玉米種植的傾向,市場(chǎng)價(jià)格信號引導農戶(hù)種植的作用完全失靈。
市場(chǎng)價(jià)格信號的失靈,所付出的代價(jià):一是國內玉米市場(chǎng)價(jià)格與國內市場(chǎng)價(jià)格“倒掛”現象嚴重。國內玉米價(jià)格已突破了配額內的關(guān)稅保護防線(xiàn)(配額內關(guān)稅為1%),配額外的關(guān)稅保護防線(xiàn)(配額外關(guān)稅為65%)也岌岌可危。二是玉米庫存“爆倉”。據有關(guān)部門(mén)透露,目前玉米庫存到達2.7億噸,已經(jīng)超過(guò)了中國玉米一年的消費總量,東北三省糧倉一度全線(xiàn)告急。
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