公告信息：
玉米
玉米由于胚部大，呼吸旺盛，容易發(fā)熱和霉變，在應用機械通風(fēng)技術(shù)時(shí)要特別注意入倉后的均溫、均質(zhì)通風(fēng)。
在主產(chǎn)區東北地區，玉米多為烘干玉米，烘干后還帶有一定的余溫，如果冬季入倉得不到及時(shí)的均溫均質(zhì)通風(fēng)，就會(huì )迅速引起上層玉米水分增加，在低溫環(huán)境下結霜。因此，新入倉的玉米發(fā)現其糧溫偏高（達到 5℃以上），不等滿(mǎn)倉就需要及時(shí)進(jìn)行均溫、均質(zhì)通風(fēng)，消除余溫，防止結露。如果糧溫在5℃以下，水分均勻情況較好，可選擇3月份進(jìn)行均溫均質(zhì)通風(fēng)作業(yè)；水分均勻情況不好，可選擇4月份進(jìn)行均溫均質(zhì)通風(fēng)作業(yè)。
玉米過(guò)夏后的秋季降溫防結露通風(fēng)一定要保證通風(fēng)時(shí)間，僅僅看電子檢溫記錄是遠遠不夠的，一是糧溫會(huì )反彈；二是檢溫點(diǎn)的溫度離糧面還有一定的距離。即檢溫點(diǎn)溫度正常了也不代表降溫帶已經(jīng)移出糧面，還要再延長(cháng)通風(fēng)時(shí)間約20h左右。否則玉米表層會(huì )發(fā)生一層生霉?，F象，還容易引起蟲(chóng)害。
假如某玉米倉經(jīng)過(guò)了入倉后的均溫均質(zhì)通風(fēng)，在夏季還是發(fā)熱嚴重，脂肪酸值增加迅速，生霉粒增加。那么秋冬的通風(fēng)就不能簡(jiǎn)單地按上述方法操作。除了秋季的降溫防結露通風(fēng)外，還需要追加機械通風(fēng)伴隨翻糧處理。因為發(fā)熱的玉米水分都增加，主要是發(fā)熱時(shí)旺盛的呼吸消耗干物質(zhì)生成的水分。僅采取通風(fēng)降溫處理，降低的水分很有限，還必需采取更為有效的措施達到降水效果。如果不采取降水措施，發(fā)熱區的玉米至糧面都會(huì )在冬季慢慢生霉發(fā)黑，雖然發(fā)展緩慢，但仍然很?chē)乐?。當然對發(fā)熱玉米的秋季通風(fēng)最好在秋季延長(cháng)通風(fēng)時(shí)間，達到降溫降水的通風(fēng)效果，不要等到冬季生霉了再通風(fēng)處理，這樣通風(fēng)效果就差很多。
水稻
由于冬季烘干溫差大，對整精米率影響很大，通常選擇在氣溫略高的春季 3～4 月份對高水分水稻進(jìn)行烘干處理，入倉后及時(shí)利用夜間低溫環(huán)境降溫處理，否則會(huì )由于入倉溫度過(guò)高而很難度夏。
小麥
由于是夏季入倉，小麥的秋季通風(fēng)就顯得格外重要，最好選在9～10月份進(jìn)行首次機械通風(fēng)處理，否則 11～12 月份進(jìn)行通風(fēng)，前期的結露會(huì )影響通風(fēng)效果，而且通風(fēng)方式也受到許多限制。
大豆
大豆由于吸溫性強，抗結露能力差，因此通風(fēng)期最早，高溫差通風(fēng)對大豆很不合適，所以大豆的秋季通風(fēng)降溫次數通常為2次。大豆的質(zhì)量越差，雜質(zhì)越多、自動(dòng)分級現象嚴重、破碎率多，抗結露能力越差，機械通風(fēng)溫差范圍越小，甚至在結露溫差范圍內通風(fēng)才能保證儲糧安全。
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