公告信息：
四川省營(yíng)養學(xué)會(huì )粗雜糧營(yíng)養促進(jìn)工作委員會(huì )自2013年成立以來(lái)，本著(zhù)加強粗雜糧加工領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng )新能力，充分發(fā)揮粗雜糧行業(yè)專(zhuān)家的指導作用，深入研究粗雜糧養生的營(yíng)養成分與功效，探討粗雜糧養生的理論與價(jià)值，提高粗雜糧制品的開(kāi)發(fā)加工能力和技術(shù)水平，推動(dòng)我省粗雜糧行業(yè)的快速發(fā)展。
為企業(yè)搭建項目合作平臺，促進(jìn)企業(yè)的快速發(fā)展，粗雜糧營(yíng)養促進(jìn)工作委員會(huì )在第一屆整理玉米營(yíng)養與加工技術(shù)的研究資料，并出版《玉米營(yíng)養與加工技術(shù)》書(shū)刊、參與起草粗雜糧國家行業(yè)標準、參與起草《綠色食品 即食谷粉》行業(yè)標準并通過(guò)審定、成立了玉米粗雜糧聯(lián)合研究中心等工作。
四川省營(yíng)養學(xué)會(huì )粗雜糧營(yíng)養促進(jìn)工作委員會(huì )在大健康的環(huán)境下，肩負的責任更加重大，在未來(lái)的工作上需要做出更大的努力。通過(guò)第一屆粗雜糧營(yíng)養促進(jìn)工作經(jīng)驗的積累，積極總結分析，未來(lái)將根據不同的領(lǐng)域，分別成立粗雜糧營(yíng)養宣傳推廣小組、玉米制品營(yíng)養研究小組、雜糧制品營(yíng)養研究小組;粗雜糧營(yíng)養宣傳推廣小組可以借助社區營(yíng)養健康講座、專(zhuān)家電視采訪(fǎng)等活動(dòng)形式，做好粗雜糧營(yíng)養及相關(guān)知識的宣傳推廣;以粗雜糧產(chǎn)品為中心開(kāi)展研發(fā)工作，并伴隨產(chǎn)品做相關(guān)的科普知識宣傳，產(chǎn)品的研發(fā)可以聯(lián)合大專(zhuān)院校，利用關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節產(chǎn)業(yè)提升等。
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