近日,淄博市人民政府辦公廳出臺關(guān)于加快推進(jìn)農業(yè)供給側結構性改革大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的實(shí)施意見(jiàn),要求適應消費需求,推廣“生產(chǎn)基地+中央廚房+餐飲門(mén)店”“生產(chǎn)基地+加工企業(yè)+商超銷(xiāo)售”等新模式,增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給,大力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程建設,增加“無(wú)添加”綠色優(yōu)質(zhì)糧食及糧食產(chǎn)品供應。
意見(jiàn)要求,要增加專(zhuān)用粉、專(zhuān)用油、專(zhuān)用米、功能性淀粉糖、功能性蛋白等食品以及保健、化工、醫藥等方面有效供給。推進(jìn)小麥粉、食用植物油適度加工,積極發(fā)展全谷物等營(yíng)養健康食品。強化食品質(zhì)量安全、環(huán)保、能耗、安全生產(chǎn)等約束,倒逼落后產(chǎn)能退出。
在保障糧食供應和質(zhì)量安全前提下,支持玉米加工企業(yè)發(fā)展燃料乙醇、酒精、葡萄糖、檸檬酸等產(chǎn)品,加快玉米等秸稈綜合利用,發(fā)展生物質(zhì)能源。探索開(kāi)展淀粉類(lèi)生物基塑料和生物降解材料試點(diǎn)。
適應糧食收儲制度改革和農業(yè)社會(huì )化服務(wù)體系需要,發(fā)展一批專(zhuān)業(yè)化、市場(chǎng)化的糧食產(chǎn)后服務(wù)中心,為農戶(hù)提供糧食“五代”(代清理、代干燥、代儲存、代加工、代銷(xiāo)售)服務(wù)。推進(jìn)農戶(hù)科學(xué)儲糧行動(dòng),促進(jìn)糧食提質(zhì)減損和農民增收。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展要積極推進(jìn)“糧頭食尾”“農頭工尾”建設,促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合,支持糧食企業(yè)以拉長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈提升產(chǎn)品價(jià)值,構建從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈。向上游以定向投入、專(zhuān)項服務(wù)等方式對接新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,向下游延伸建設物流營(yíng)銷(xiāo)和服務(wù)網(wǎng)絡(luò ),實(shí)現糧源基地化、加工規?;?、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、服務(wù)多樣化,打造綠色、有機糧食供應鏈。到2020年,初步建成適應淄博市市情和糧情的現代糧食產(chǎn)業(yè)體系。
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