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而在幾年前遇到這種狀況，種糧大戶(hù)收割的稻谷若不能及時(shí)晾曬，就會(huì )出現發(fā)芽霉爛。如今，在我省，隨著(zhù)糧食烘干機械數量大增，種糧大戶(hù)們可大大降低惡劣天氣帶來(lái)的風(fēng)險。
破解糧食晾曬難題
樂(lè )平市種糧大戶(hù)邵德全流轉租種了500畝稻田。去年7月，稻子收割后由于沒(méi)有足夠的曬場(chǎng)，又遭遇持續降雨，有6000公斤稻谷出現霉爛，單這一部分就損失近萬(wàn)元。因晾曬不及時(shí)，其他沒(méi)有霉爛的稻谷質(zhì)量也受到影響，每公斤價(jià)格比正常情況少幾毛錢(qián)。
經(jīng)過(guò)此次教訓，邵德全下決心購買(mǎi)烘干設備。讓邵德全欣喜的是，自從有了糧食烘干機，不用擔心自家的稻谷會(huì )霉爛了。而且，在雨季時(shí)幫助了不少其他種糧大戶(hù)，還收到不菲的烘干加工費。
“糧食晾曬需要雇很多人，可我們這里缺勞動(dòng)力，合作社都雇不到工，‘雙搶’時(shí)節200元一天還要管飯。”鄱陽(yáng)縣種糧大戶(hù)黎兵春說(shuō)。
萬(wàn)年縣梓埠鎮種糧大戶(hù)老汪對此也深有感觸。他說(shuō)，50公斤干稻谷能賣(mài)130元左右，但把濕稻谷賣(mài)給有烘干設備的企業(yè)，50公斤能賣(mài)到90多元。“已經(jīng)很不錯了，總比眼睜睜看著(zhù)稻谷霉爛好，既不用擔心無(wú)法晾曬，也減少了晾曬的人工成本。”老汪說(shuō)。
“這種靠天吃飯的老模式，以往讓不少種糧大戶(hù)吃了虧。”省社科院專(zhuān)家認為，根本的解決之道就是要升級粗放型的曬谷方式，用機器來(lái)幫忙，由自然干燥向機械化干燥轉變。
烘干機械發(fā)展迅速
如今，糧食烘干機在市場(chǎng)漸漸受寵，有了用武之地。不單是因為天氣和人力成本原因，還因為烘干過(guò)的糧食清潔度和品質(zhì)提高了，在市場(chǎng)上更受歡迎。
省農機局的數據顯示，近3年，我省糧食烘干機補貼數量分別為1331臺（套）、2795臺（套）、3971臺（套），呈跳躍式增長(cháng)的喜人勢頭。去年，全省機械化烘干糧食數量達864萬(wàn)噸。截至今年上半年，我省糧食烘干機保有量達0.91萬(wàn)臺，增幅位居全國第一。
“糧食烘干機發(fā)展迅速，在整體農機市場(chǎng)表現不景氣的大環(huán)境下，烘干機市場(chǎng)銷(xiāo)售熱度不減，屬為數不多的熱點(diǎn)之一。”農機專(zhuān)家介紹，在集約化、規?；r業(yè)進(jìn)程中，遵循農時(shí)作業(yè)要求，搶種搶收是必要手段，耕、種、管、收、儲的全程機械化進(jìn)程隨之加快，作為糧食全程機械化的“最后一公里”，烘干設備的需求自然形成連年增長(cháng)態(tài)勢。
近年來(lái)，我省持續加大對糧食烘干機的補貼力度，引導各地以種糧大戶(hù)、農民專(zhuān)業(yè)合作社為依托，推動(dòng)烘干中心建設，發(fā)揮示范效應。相信在不遠的將來(lái)，農民從播種、插秧、病蟲(chóng)害管理、噴藥、收割，再到烘干、運輸等環(huán)節全程將實(shí)現機械化。
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