中國油脂工業(yè)的總體水平已接近國際先進(jìn)水平

來(lái)源:環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2018-11-16 20:33:07

  改革開(kāi)放以來(lái),我國的油脂工業(yè)先后依靠自主創(chuàng )新和研究開(kāi)發(fā),借鑒國外先進(jìn)管理經(jīng)驗和消化吸收引進(jìn)的先進(jìn)技術(shù)裝備,中國的油料加工能力、生產(chǎn)過(guò)程的機械化、自動(dòng)化程度大大提高,植物油脂產(chǎn)品花色品種琳瑯滿(mǎn)目,質(zhì)量不斷提高。制油過(guò)程中副產(chǎn)物的綜合利用不斷發(fā)展,油料中具有高附加值的生物活性物質(zhì)的研究開(kāi)發(fā)初見(jiàn)成效。中國油脂工業(yè)的總體水平已接近國際先進(jìn)水平。

  一、我國油脂加工的現狀和存在問(wèn)題
 
  油脂產(chǎn)品的需求量越來(lái)越大,而且隨著(zhù)近幾年制油技術(shù)的發(fā)展,油脂產(chǎn)品的品質(zhì)得到了很大改善,生產(chǎn)設備的自給能力也在不斷加強。
 
  我國的油脂加工設備產(chǎn)品門(mén)類(lèi)品種齊全,包括了從大豆、花生、棉籽、葵花籽、米糠、玉米胚芽等各種不同油料作物收獲后的干燥、清理、分選、儲藏及輸送,油料的預處理、預榨、浸出、精煉、包裝與副產(chǎn)品的精深加工等全過(guò)程各個(gè)單元操作所需的各種專(zhuān)用設備和通用設備。同時(shí),由于國內相關(guān)工業(yè)部門(mén)的技術(shù)進(jìn)步,也滿(mǎn)足了國內油脂加工行業(yè)對泵類(lèi)、閥門(mén)、換熱器、真空泵、自控元器件和設備等基礎件和通用件的需求。到目前為止,我國的油脂加工裝備企業(yè)已具備了為建設預榨浸出3000t/d,油脂精煉500t/d及其他油脂綜合利用加工生產(chǎn)線(xiàn)提供全套的國產(chǎn)化裝備的能力。
 
  我國在大豆加工、大豆蛋白深加工和綜合利用方面有了一定的進(jìn)展,大豆蛋白和大豆磷脂加工企業(yè)技術(shù)裝備整體水平落后,深加工能力小,產(chǎn)品技術(shù)含量、附加值、增值率及市場(chǎng)占有率較低。綜合開(kāi)發(fā)利用水平不高和深度加工增值能力不強,豐富的大豆資源還只是一種潛在的經(jīng)濟優(yōu)勢,大豆低聚糖、膳食纖維、異黃酮、皂甙、天然VE、蛋白肽等深加工產(chǎn)品在國內仍處在工藝中試和中試成果熟化的技術(shù)水平,產(chǎn)業(yè)化的條件、生產(chǎn)工藝技術(shù)和裝備方面與發(fā)達國家相比還有較大的差距。
 
  二、油脂浸出設備獨霸市場(chǎng)
  與國外市場(chǎng)的大起大落相對,國內市場(chǎng)演繹的行情表現相對理性。這是因為,國內油脂現在正處于用油需求淡季,即便外盤(pán)波動(dòng)較為劇烈,而內盤(pán)追隨趨勢,但在波動(dòng)幅度上仍相對較小。而在生產(chǎn)上,油廠(chǎng)受制于豆粕需求不旺,在豆油價(jià)格走強而豆粕需求低迷的市場(chǎng)特征里,油廠(chǎng)很難獲得穩定的盈利模式,而這種油強而粕弱的局面一旦形成,將會(huì )維持一段時(shí)間。
 
  雖然國內油脂弱于外盤(pán),受到基本面因素的牽制,但是油脂浸出設備在全球向好的大背景下,市場(chǎng)將會(huì )出現高位震蕩格局,而后市會(huì )有更加精彩的表現。
 
  大型化:指設備的容量、規模、能力越來(lái)越大;
 
  高速化:指設備的運轉速度、運行速度、運算速度大大加快,從而使生產(chǎn)效率顯著(zhù)提高;
 
  精密化:指設備的工作精度越來(lái)越高;
 
  電子化:由于微電子科學(xué)、自動(dòng)控制與計算機科學(xué)的高度發(fā)展,已引起了機器設備的巨大變革,出現了以機電一體化為特色的嶄新一代設備,如數控機床、加工中心、機器人、柔性制造系統等;
 
  自動(dòng)化:自動(dòng)化不僅可以實(shí)現各生產(chǎn)線(xiàn)工序的自動(dòng)順序進(jìn)行,還能實(shí)現對產(chǎn)品的自動(dòng)控制、清理、包裝、設備工作狀態(tài)的實(shí)時(shí)監測、報警、反饋處理。
 
  我國已經(jīng)成為糧油機械設備的制造大國,可以預料在不久的將來(lái),還將成為糧油機械設備的出口大國,這不僅是糧油機械工業(yè)的發(fā)展趨勢。
 
  隨著(zhù)我國糧油機械制造工業(yè)的發(fā)展,我國已經(jīng)成為糧油機械設備的制造大國,可以預料在不久的將來(lái),還將成為糧油機械設備的出口大國,這不僅是糧油機械工業(yè)的發(fā)展趨勢,也是我們同行業(yè)內人士的責任。



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