近日,由中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì )、內蒙古自治區糧食行業(yè)協(xié)會(huì )、興安盟委行署主辦,盟商務(wù)局承辦的中國草原優(yōu)質(zhì)稻米之都論證會(huì )在我盟舉行。盟委委員、副盟長(cháng)夏云海出席會(huì )議。來(lái)自國糧武漢科研設計院、中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì )大米分會(huì )、中國糧油學(xué)會(huì )食品分會(huì )、沈陽(yáng)師范大學(xué)糧食學(xué)院的專(zhuān)家學(xué)者以及盟內大米經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)、大米加工生產(chǎn)企業(yè)、大米電商企業(yè)負責人150余人參加此次論證會(huì )。
論證會(huì )期間,與會(huì )人員先后深入義勒力特4萬(wàn)畝集中連片稻田、興安盟袁隆平水稻院士專(zhuān)家工作站、烏蘭浩特市烏蘭哈達鎮三合村有機水稻種植基地及水稻文化展廳、烏蘭浩特市北雁米業(yè)有限公司、興安盟綠色農畜產(chǎn)品展示中心實(shí)地察看,并同相關(guān)負責人進(jìn)行了深入交流,詳細了解基地運行、建設情況和取得的成果。
此次會(huì )議的召開(kāi)既是對稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌建設的研討交流,也是對“興安盟大米”品質(zhì)提升和品牌塑造的一次有力促進(jìn)。我盟將通過(guò)這次論證會(huì )充分聽(tīng)取各位專(zhuān)家的建議,把先進(jìn)的理論成果轉化為巨大的生產(chǎn)力,推進(jìn)大米產(chǎn)業(yè)向更高層次邁進(jìn),把做大做強大米產(chǎn)業(yè)作為實(shí)施鄉村振興戰略、推動(dòng)農牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的具體舉措和重要抓手,讓“興安盟大米”生態(tài)、安全、綠色、有機的金字招牌更亮,真正成為興安盟一張閃亮的“白金名片”,引領(lǐng)我盟產(chǎn)業(yè)轉型升級,走出一條綠色富盟、綠色惠民的高質(zhì)量發(fā)展之路。
今年,興安盟被評為“內蒙古優(yōu)質(zhì)稻米之鄉”之后,盟委、行署提出了創(chuàng )建中國草原優(yōu)質(zhì)稻米之都的目標。得天獨厚的碧水藍天、袁隆平團隊的技術(shù)指導、央視媒體的品牌化傳播和阿里巴巴等新型電商渠道的營(yíng)銷(xiāo)為我盟創(chuàng )建中國草原優(yōu)質(zhì)稻米之都奠定了基礎。此次中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì )到我盟來(lái)實(shí)地調研考察評估,就是論證興安盟中國草原優(yōu)質(zhì)稻米之都重要環(huán)節。
稻米來(lái)到塞北草原,與這里碧水藍天和特殊的生態(tài)氣候相適應,演變出了顆粒飽滿(mǎn)、香味濃郁的“草原稻米”。我盟作為“草原稻米”的故鄉,今年水稻種植面積達118.3萬(wàn)畝、水稻總產(chǎn)量70多萬(wàn)噸,占內蒙古草原水稻產(chǎn)量的60%。興安盟良好的生態(tài)環(huán)境、適宜的氣候條件和科學(xué)的種植方法也造就了“興安盟大米”的獨特品質(zhì)。
興安盟地處北緯46度大興安嶺南麓生態(tài)圈,是世界公認的寒地水稻黃金種植帶,素有“興安嶺下米糧倉、草原深處大廚房”的稱(chēng)號。夏天日照時(shí)間長(cháng),秋季晝夜溫差大,降水量充沛;幾大主要河流沿岸地帶土地平整連片、土壤深厚肥沃,富含氮磷鉀和各種有機物;大小河流315條、水庫25座,水資源總量50億立方米,地表水資源水質(zhì)為二類(lèi)標準。絕佳的氣候條件、肥沃的黑土地和豐富的水資源造就了興安盟得天獨厚水稻種植條件。這里有充分的日照,有天然河水灌溉,使草原稻米成熟的條件非常充足。
除此之外,興安盟大地還是一片無(wú)污染的綠色凈土,是內蒙古自然生態(tài)保護最好的地區之一。全盟近6萬(wàn)平方公里國土中,1/2是草原、1/3是森林、1/10是自然保護區,境內沒(méi)有大型工業(yè)污染企業(yè),全年空氣優(yōu)良天數達到95%以上,水源水質(zhì)無(wú)污染達標率100%,孕育了百萬(wàn)畝無(wú)公害綠色稻田,也造就了“興安盟大米”綠色安全的品質(zhì)。興安盟山清水秀,所有河流無(wú)外來(lái)污染,土壤、空氣質(zhì)量良好,二氧化硫、重金屬等污染物總量極少,工業(yè)“三廢”和農業(yè)化學(xué)污染較輕,特別是北半部基本上屬于自然狀態(tài)的“凈土地帶”,這賦予了草原稻米的“綠色”的特征。
“興安盟大米”品質(zhì)獨特優(yōu)良,米粒晶瑩透亮,新米自帶稻香,入口綿甜圓潤,特色蟹田稻、富硒稻、有機稻等在市場(chǎng)上更是供不應求。興安盟地處大興安嶺向松嫩平原的過(guò)渡地帶,大興安嶺橫亙西北,擋住了北方寒流,和興安盟所在緯度共同創(chuàng )造了最適宜寒溫帶水稻生長(cháng)成熟的區域氣候,也讓無(wú)數眼山泉匯集成流,攜帶著(zhù)豐富礦物質(zhì)奔騰而下,沉積下來(lái)的土層和清澈的河水富含礦物質(zhì),這就形成了“興安盟大米”的另一個(gè)特色。這里有一條河叫額木庭高勒(額木特河),蒙古語(yǔ)為有藥的河流。由于額木特河兩岸山上盛產(chǎn)黨參、甘草、當歸、黃芪、防風(fēng)、黃芩、桔梗等30多種豐富的野生藥材,被河水長(cháng)期浸泡后有了藥材成分和藥理作用,從而構成了“興安盟大米”的核心價(jià)值,是名副其實(shí)的長(cháng)壽米、健康米、生態(tài)米。
今年以來(lái),“興安盟大米”在一步步走向全國市場(chǎng)的過(guò)程中,不僅贏(yíng)得了消費者的喜愛(ài),更贏(yíng)得了國內外水稻專(zhuān)家的稱(chēng)贊。9月份,興安盟獲得了“內蒙古優(yōu)質(zhì)稻米之鄉”稱(chēng)號,10月份,在“2018中國首屆國際大米節”上,“興安盟大米”得到了來(lái)自國內外資深稻米專(zhuān)家的稱(chēng)贊,并被授予“2018中國十大大米區域公用品牌”和“2018十大好吃米飯”稱(chēng)號。
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