公告信息：
中國淀粉工業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)佟毅在會(huì )上表示，2017年玉米淀粉產(chǎn)量達到2595萬(wàn)噸的歷史最高水平；淀粉深加工產(chǎn)品產(chǎn)量1450萬(wàn)噸，比2016年增加了186萬(wàn)噸，這些都是不小的突破。玉米加工行業(yè)作為農產(chǎn)品加工業(yè)，聯(lián)結工農、溝通城鄉、亦工亦農，是為耕者謀利、為食者造福的重要民生產(chǎn)業(yè)。
但佟毅也指出，行業(yè)存在加工產(chǎn)業(yè)集中度還不高、產(chǎn)業(yè)結構還不合理、內生增長(cháng)動(dòng)力還不足、創(chuàng )新能力還不強、發(fā)展質(zhì)量和效益還不高，特別是企業(yè)規模偏小、管理水平較低、產(chǎn)業(yè)鏈條短、技術(shù)裝備水平不高、高質(zhì)量產(chǎn)品供給不足、優(yōu)質(zhì)綠色品牌加工產(chǎn)品缺乏等問(wèn)題。要深入貫徹新發(fā)展理念，落實(shí)高質(zhì)量發(fā)展的要求，圍繞實(shí)施鄉村振興戰略，進(jìn)一步推動(dòng)我國農產(chǎn)品加工業(yè)轉型升級，促進(jìn)農業(yè)農村經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，為鄉村振興提供新動(dòng)能。
“實(shí)施淀粉工業(yè)企業(yè)對接‘中國制造2025’，是我們加工業(yè)提升行動(dòng)，促進(jìn)加工業(yè)轉型升級、實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展重要舉措。協(xié)會(huì )要按照國家有關(guān)部委的要求，加強這方面工作，制定《淀粉工業(yè)企業(yè)對接‘中國制造2025’實(shí)施指南》，梳理我們自己的產(chǎn)品與生產(chǎn)流程，找到目前所處的發(fā)展階段以及未來(lái)的發(fā)展方向，尋求新突破口，開(kāi)創(chuàng )屬于我們自身的‘中國制造2025’發(fā)展模式。” 佟毅說(shuō)。
隨后，艾格農業(yè)首席研究顧問(wèn)劉愛(ài)民博士對《2018年中國玉米市場(chǎng)和淀粉行業(yè)年度分析及預測報告》內容做了詳細解讀，對中國淀粉行業(yè)做了全面的梳理與分析。
劉愛(ài)民指出，自2016年以來(lái)，中國淀粉工業(yè)協(xié)會(huì )聯(lián)合艾格農業(yè)、國家糧油信息中心以及永安期貨每年推出《報告》。報告就全球及中國玉米市場(chǎng)的生產(chǎn)、貿易、消費、市場(chǎng)價(jià)格變化，玉米及玉米淀粉期貨市場(chǎng)狀況，中國玉米及淀粉行業(yè)的發(fā)展走勢等內容進(jìn)行分析及預測。報告在重點(diǎn)突出玉米淀粉產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，也較為全面地覆蓋了木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、甘薯淀粉變性淀粉、淀粉糖、結晶葡萄糖、糖醇市場(chǎng)情況。
劉愛(ài)民表示，2017年，全球玉米產(chǎn)量10.42億噸，比上一年減產(chǎn)0.33億噸，降幅3%。全球玉米種植面積1.85億公頃，比上年略有下調；平均單產(chǎn)5,650千克/公頃，比上年下降2.2%。但全球玉米消費量增長(cháng)迅速，從2006—2007年度的7.76億噸，增長(cháng)至2017—2018年度的10.67億噸，累計增幅37.4%，年復合增長(cháng)速度3.4%，且略高于同期產(chǎn)量2.8%的年均增速。從中國的情況看，2017年，國內玉米種植面積3,545萬(wàn)公頃，比上年下降約132萬(wàn)公頃，降幅3.6%；2017年玉米總產(chǎn)量達到2.16億噸，與上年差異不大，僅小幅減產(chǎn)約366萬(wàn)噸。
劉愛(ài)民指出，2017年，中國淀粉工業(yè)協(xié)會(huì )統計淀粉產(chǎn)量為2,720萬(wàn)噸，創(chuàng )歷史新高，同比增幅15.4%。玉米淀粉產(chǎn)量在上年恢復性增長(cháng)的基礎上再次明顯提高，達到2,595萬(wàn)噸歷史新高，比2016年大幅增加336萬(wàn)噸，增幅15%。“前10家玉米淀粉企業(yè)（集團）產(chǎn)量，占全國產(chǎn)量的57.2%。”劉愛(ài)民表示，由于國家放開(kāi)玉米深加工新增產(chǎn)能的審批，加上近年企業(yè)投資、擴產(chǎn)積極性較高，預計2018年新增產(chǎn)能將超過(guò)500萬(wàn)噸，玉米淀粉仍處于產(chǎn)能過(guò)剩階段，這將促進(jìn)企業(yè)間的兼并重組。
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