公告信息：
為解決這些難題，國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院研發(fā)團隊在糧堆各向異性等理論研究的基礎上對平房倉通風(fēng)模式做出重大改進(jìn)：將平房倉通風(fēng)道固定安裝于兩側檐墻上，并將傳統的豎向正壓通風(fēng)模式改為橫向負壓通風(fēng)模式。在此基礎上，提出了基于橫向通風(fēng)系統的集成儲糧新技術(shù)：
一是“風(fēng)道上墻”，二是分體式負壓橫向谷冷通風(fēng)技術(shù)，三是多介質(zhì)害蟲(chóng)防治系統和技術(shù)，四是研發(fā)多參數一體化糧情監測系統。
平房倉橫向通風(fēng)集成儲糧新技術(shù)實(shí)現了儲糧進(jìn)出倉作業(yè)機械化和倉儲工藝技術(shù)的雙重突破和提升，是我國糧食倉儲技術(shù)領(lǐng)域一項重大技術(shù)集成創(chuàng )新。（圖1）
圖1 平房倉橫向通風(fēng)成套儲糧新技術(shù)拓撲圖
技術(shù)創(chuàng )新
平房倉橫向通風(fēng)集成儲糧新技術(shù)創(chuàng )新高大平房倉橫向負壓通風(fēng)、負壓分體式橫向谷冷通風(fēng)、多介質(zhì)環(huán)流防治儲糧害蟲(chóng)和儲糧溫度、濕度、氣體多參數監測系統。
（一）橫向通風(fēng)技術(shù)
橫向負壓吸出式通風(fēng)工藝，實(shí)現了風(fēng)道上墻、騰空地面以滿(mǎn)足機械化進(jìn)出倉作業(yè)的需要，同時(shí)研究?jì)?yōu)化通風(fēng)工藝參數及氣流高效組織方法，提高通風(fēng)降溫均勻性，有效控制通風(fēng)水分損耗。
該技術(shù)具有通風(fēng)途徑比小、單位面積通風(fēng)量高、通風(fēng)均勻、濕熱交換充分等特點(diǎn)，提高了通風(fēng)效率，可有效控制通風(fēng)過(guò)程中水分損耗在±0.3%之內，并實(shí)現進(jìn)出倉設備在倉房地面無(wú)障礙行走，機械化進(jìn)出倉設備產(chǎn)能從原來(lái)的50 t/h提升到了150~200t/h，作業(yè)效率提高3~4倍。
（二）分體式負壓谷物冷卻技術(shù)
橫向谷冷技術(shù)其通風(fēng)路徑較豎向延長(cháng)了3~5倍，具有冷空氣與糧堆接觸時(shí)間長(cháng)，熱交換充分、降溫速度快、冷卻糧溫均勻、溫差小、冷量利用率高、能耗低等特點(diǎn)和優(yōu)勢，其單位能耗僅為0.2 kW·h/(t·℃)，既可全倉谷冷通風(fēng)，也可分區域谷冷通風(fēng)，使用方便靈活。
（三）多介質(zhì)害蟲(chóng)防治技術(shù)
多介質(zhì)害蟲(chóng)防治技術(shù)是利用氮氣發(fā)生設備、熏蒸發(fā)生器等設備，使害蟲(chóng)防治氣體通過(guò)橫向環(huán)流系統，在覆膜密閉糧堆內部橫向循環(huán)流動(dòng)，并快速均勻分布，達到有效殺蟲(chóng)目的，該技術(shù)包括基于膜分離的氮氣橫向環(huán)流氣調技術(shù)和磷化氫橫向環(huán)流熏蒸技術(shù)等。
橫向通風(fēng)系統和環(huán)流系統相結合，能夠有效地提高以充氮氣調、惰性粉氣溶膠防蟲(chóng)為代表的物理防治害蟲(chóng)新技術(shù)應用效果，實(shí)現了熏蒸、氣調和環(huán)流均溫等多種工藝介質(zhì)在糧堆循環(huán)均布；有效降低30%~50%磷化鋁熏蒸藥劑的使用量；創(chuàng )新基于膜分離制氮的氣調儲糧技術(shù)，降低設備造價(jià)和使用成本，使其運行成本低于0.6元/噸糧。
（四）溫濕水多參數糧情檢查系統
溫濕水一體化多參數糧情測控系統，將單一的溫度糧情監測升級到糧堆溫度、濕度、水分和露點(diǎn)等糧情參數在線(xiàn)監測；采用數值模擬技術(shù)，形成可視化的糧食溫度、水分動(dòng)態(tài)變化糧情實(shí)時(shí)云圖。更加精準和全面地監測糧堆糧情，使糧情監測和預警更為直觀(guān)、有效，提升儲糧發(fā)熱霉變預警能力和智能儲糧控制技術(shù)水平。溫濕水一體化多參數糧情測控系統融入了大量先進(jìn)的檢測、控制及糧食儲藏技術(shù)，構建了科學(xué)完善的通風(fēng)模型，將糧情檢測與通風(fēng)降溫、干燥等倉儲作業(yè)緊密結合，真正做到了“能測能控”。
實(shí)施效果
（一）科技貢獻
平房倉橫向通風(fēng)集成儲糧新技術(shù)首先提出了“糧堆各向異性”理論，并進(jìn)行了系統研究和論述，首次闡明了不同糧種橫豎向通過(guò)時(shí)單位糧層阻力之間的差異，明確了不同儲糧生態(tài)區不同糧種橫向通風(fēng)系統單位通風(fēng)量，配套研制了基于糧堆系統特性參數的橫向通風(fēng)專(zhuān)用風(fēng)機，并提出了儲糧機械通風(fēng)效能評價(jià)測試標準方法，完善了我國儲糧通風(fēng)技術(shù)基礎理論，推動(dòng)了我國糧食行業(yè)現代通風(fēng)技術(shù)發(fā)展。
（二）技術(shù)貢獻
針對我國糧食儲備高大平房倉進(jìn)出倉作業(yè)效率低的難點(diǎn)，研發(fā)了平房倉橫向通風(fēng)集成儲糧新技術(shù)，實(shí)現了儲糧進(jìn)出倉作業(yè)機械化和倉儲工藝技術(shù)的雙重突破和提升，解決了我國平房倉安全儲糧和機械化效率低的矛盾問(wèn)題，平房倉進(jìn)出倉效率提高3~4倍；實(shí)現了通風(fēng)、冷卻過(guò)程中濕熱高效傳遞，降低成本，保障儲糧品質(zhì)；實(shí)現了多介質(zhì)害蟲(chóng)防治技術(shù)高效使用，促進(jìn)了綠色儲糧發(fā)展；提出的多參數糧情預警預測和云圖分析，推動(dòng)了糧情檢測技術(shù)的升級換代。
（三）推廣應用
新技術(shù)的科學(xué)性、先進(jìn)性及經(jīng)濟實(shí)用性不斷得到生產(chǎn)性實(shí)倉驗證。至2018年12月底，該技術(shù)已在全國24個(gè)省區市的97個(gè)糧庫應用，涵蓋了全國7個(gè)儲糧生態(tài)區，推廣品種包括小麥、玉米、東北粳稻、西北粳稻、早秈稻、晚秈稻、裸大麥等；推廣倉容量超過(guò)200萬(wàn)噸，并培訓糧食行業(yè)倉儲骨干2500多人次。
平房倉橫向通風(fēng)集成儲糧新技術(shù)提升了平房倉儲糧工藝整體運行效益，推動(dòng)了綠色儲糧技術(shù)的發(fā)展，更加高效保證糧食品質(zhì)，降低我國糧食產(chǎn)后損失，提高我國糧食高效供給能力，保障國家糧食安全。
（國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院供稿）
來(lái)源：2019年第6期《中國糧食經(jīng)濟》
