公告信息：
青年是科技的未來(lái)和希望，為了進(jìn)一步調動(dòng)油脂行業(yè)青年科技工作者的積極性，2019年初中國糧油學(xué)會(huì )油脂分會(huì )會(huì )長(cháng)辦公會(huì )議研究決定舉辦“首屆中國‘瑞元杯’油脂科技青年論壇”。
舉辦青年論壇的通知一經(jīng)發(fā)布，就得到了行業(yè)相關(guān)單位和廣大青年科技工作者的大力支持和積極響應，大家紛紛投稿，至7月1日經(jīng)各單位初審共征集論文40余篇。10多位專(zhuān)家對參選論文進(jìn)行了初評工作，于2019年7月31日評選出26篇優(yōu)秀論文提交終評會(huì )。
此次終評會(huì )進(jìn)行現場(chǎng)答辯，特邀國內14位知名教授和研究員作為評審專(zhuān)家，從選題的重要性，內容的創(chuàng )新性、研究的科學(xué)性、成果應用性和寫(xiě)作質(zhì)量與規范五個(gè)角度，對26篇青年科技工作者的論文進(jìn)行質(zhì)疑和評分，經(jīng)過(guò)激烈角逐，6人獲得一等獎，8人獲二等獎，10人獲得三等獎。
終評會(huì )現場(chǎng)
江南大學(xué)食品學(xué)院王興國教授團隊有四篇論文入圍這次終評會(huì )，分別是趙晨偉的《異己烷浸出膨化大豆料工程應用研究》、金俊的《芒果仁油的組成特征及在耐熱型巧克力中的應用研究》、吳港城的《我國涼山地區23個(gè)以色列品種初榨橄欖油品質(zhì)分析》和鄒孝強的《脂肪酶催化定向酸解合成富含DHA的中長(cháng)鏈甘油三酯》，最終取得了2項一等獎、1項二等獎的優(yōu)異成績(jì)。
“首屆中國‘瑞元杯’油脂科技青年論壇”論文終評會(huì )獲獎名單
（編輯自中國糧油學(xué)會(huì )油脂分會(huì )關(guān)于表彰“首屆中國‘瑞元杯’油脂科技青年論壇”獲獎?wù)撐牡臎Q定）
青年強則行業(yè)強，專(zhuān)家們一致認為此次參選論文能真實(shí)反映油脂行業(yè)青年科技工作者的專(zhuān)業(yè)水準，令專(zhuān)家們感到欣慰和驕傲。這次評選活動(dòng)充分展現了我國油脂科技年輕一代的理論素養和科研實(shí)力，集中檢閱了青年人才梯隊狀況，同時(shí)也加強了產(chǎn)學(xué)研技術(shù)交流和合作，增強了行業(yè)凝聚力。
