公告信息：
會(huì )議由蘭州大學(xué)王玉教授主持，陜西省營(yíng)養學(xué)會(huì )理事長(cháng)王楓教授致歡迎辭、馬來(lái)西亞棕櫚油總署署長(cháng)巴威斯博士致辭，馬來(lái)西亞駐西安總領(lǐng)事陳立龍致開(kāi)幕辭。
馬來(lái)西亞棕櫚油總署署長(cháng)巴威斯博士做了主題演講，題目是：棕櫚油在食品應用中的優(yōu)勢。
在隨后進(jìn)行了營(yíng)養論壇上，以“棕櫚油——有益于健康生活方式的營(yíng)養油”為主題，分別由東南大學(xué)孫桂菊教授作了“紅棕櫚油的營(yíng)養”，馬來(lái)西亞理科大學(xué)袁家喜教授作了“棕櫚維生素E生育三烯酚的益處”，邦吉集團廈門(mén)嚴友春博士作了“棕櫚油在特種油脂和嬰幼兒配方中的應用”，馬來(lái)西亞棕櫚油總署葉小燕博士作了“棕櫚油脂類(lèi)營(yíng)養學(xué)最新研究”，河南工業(yè)大學(xué)谷克仁教授作了“棕櫚油在中國食品工業(yè)中的應用”等專(zhuān)題報告。
隨后進(jìn)行了互動(dòng)和提問(wèn)，并就紅棕櫚油在飼料行業(yè)的應用、棕櫚油中不同脂肪酸在人體的消化情況、棕櫚油應用范圍的進(jìn)一步擴大等進(jìn)行了積極探討。
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