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據介紹，深圳市消委會(huì )最近開(kāi)展的大米比較試驗中，廣東連山壯族瑤族自治縣民族食品有限公司生產(chǎn)加工的“壯瑤家香”有機大米各項測試指標表現卓越，優(yōu)于其他大米。為更深入了解這款好產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工過(guò)程，9月20日，深圳市消委會(huì )組織消費者代表到大米的加工企業(yè)連山壯族瑤族自治縣民族食品有限公司開(kāi)展消費體察。在大米加工廠(chǎng)里， 消費者了解到，“壯瑤家香”有機米大米的生產(chǎn)、品控、檢驗、包裝、存儲等環(huán)節有較高的品控要求，并且擁有先進(jìn)的稻米深加工設備和一批資深、權威的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，能夠為消費者提供安全又健康的有機大米。
消費者參觀(guān)當地的創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)中心和食品加工廠(chǎng)后，走進(jìn)大米種植基地黑山梯田，親身體驗水稻從種植到收割的過(guò)程。當下正是稻谷成熟的時(shí)節，梯田里一片金燦燦。消費者來(lái)到稻谷成熟的田地里，與農民一起體割稻谷。當地的農民表示，這里的環(huán)境及水源沒(méi)有污染，水稻種植條件很好，進(jìn)行有機生態(tài)種植，種植出來(lái)的稻谷優(yōu)質(zhì)，加工后的大米品質(zhì)更高，在市場(chǎng)上銷(xiāo)售非常好，農民收入明顯地增加，帶動(dòng)了農民種田的積極性。另外，好的生態(tài)環(huán)境和梯田美麗景色，也吸引著(zhù)不少城里人到這里旅游。
據連山縣委常委、副縣長(cháng)吳淋堅介紹，連山縣大米產(chǎn)業(yè)化模式是通過(guò)“公司+基地+農戶(hù)”的合作方式，免費為種植戶(hù)提供種苗、有機肥料、生物農藥等生產(chǎn)資料及提高收購價(jià)格等輔助措施，如今這里已成功推廣有機水稻種植一萬(wàn)畝，帶動(dòng)604戶(hù)貧困戶(hù)、2000多戶(hù)農戶(hù)參與有機稻的種植，通過(guò)基地的示范作用，輻射帶動(dòng)周邊種植1.2萬(wàn)畝。
深圳消委會(huì )相關(guān)負責人說(shuō)，這次消費體察活動(dòng)，通過(guò)對大米和種植和加工生產(chǎn)環(huán)節的零距離接觸，促進(jìn)消費者對食品安全的認識，引導消費者樹(shù)立科學(xué)消費、理性消費、健康消費的消費理念。深圳市消委會(huì )來(lái)還將持續開(kāi)展品質(zhì)消費體察活動(dòng)，為消費者和經(jīng)營(yíng)者搭建互信、互通的橋梁，真實(shí)體驗貧困地區的優(yōu)質(zhì)農副產(chǎn)品，讓特色優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品進(jìn)城，讓“品質(zhì)消費”惠及農民，也讓廣大消費者更有獲得感和幸福感。
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