公告信息：
首先，上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司我的農產(chǎn)品網(wǎng)總經(jīng)理朱喜安先生做了題為《2019年飼料養殖情況對玉米消費影響》的主題演講，他表示從中美玉米消費結構對比來(lái)看，我國國內玉米深加工消費占比小，今年增幅有限，全年增加約500萬(wàn)噸。從國內各大區域飼料產(chǎn)銷(xiāo)量變化數據來(lái)看，上半年豬料明顯下降，雖禽料等略有增長(cháng)，但飼料總量仍小幅下降。同時(shí)認為下半年的疫情雖有所放緩，但實(shí)質(zhì)影響仍會(huì )延續下降，玉米消費總體預估減少約800萬(wàn)噸左右。
隨后秦皇島驪驊淀粉股份有限公司研究員黃偉先生對于《2019年玉米淀粉行情現狀及發(fā)展趨勢分析》提出了自己的看法。黃偉先生首先對玉米淀粉及深加工的現狀進(jìn)行分析，提出目前淀粉產(chǎn)能過(guò)剩，市場(chǎng)成交寡淡及開(kāi)工率下降是當前淀粉行業(yè)的主要背景。其中2019年上半年預計消費1650萬(wàn)噸，淀粉糖行業(yè)需求降幅比較大，其他行業(yè)同比均有不同程度下降。對于未來(lái)趨勢表示行業(yè)風(fēng)險短時(shí)間無(wú)法化解，短期的波動(dòng)屬于正常情況，企業(yè)必須學(xué)會(huì )做好市場(chǎng)規劃，深掘產(chǎn)品的附加值，力爭做好差異化，精準實(shí)施規避不可控風(fēng)險因素。
會(huì )議進(jìn)行到第三個(gè)主題演講，由北大荒糧食集團大連分公司基差貿易經(jīng)理張宇先生帶來(lái)了《基差貿易原理與實(shí)踐應用》這一塊的內容。張經(jīng)理由淺入深地給大家介紹了玉米基差貿易的基本概念以及基差貿易的優(yōu)勢，還通過(guò)具體的實(shí)例給我們介紹了時(shí)機操作方式和策略。尤其詳細介紹了基差貿易的實(shí)際應用，也圍繞玉米基差貿易分享了幾點(diǎn)應用經(jīng)驗。
演講的最后環(huán)節由京糧集團物流事業(yè)部副總經(jīng)理魏斌先生對《下半年玉米市場(chǎng)行情分析》作出觀(guān)點(diǎn)表達。魏斌先生主要從當前及未來(lái)兩個(gè)月市場(chǎng)行情分析以及19至20年度玉米市場(chǎng)展望及分析兩個(gè)方面進(jìn)行闡述。對于玉米市場(chǎng)行情現狀魏斌先生作出四點(diǎn)總結：一拍賣(mài)底價(jià)仍不能扭轉東北市場(chǎng)整體供大于求的局面，而華北地區玉米供應鄭逐步減少，需要外阜玉米補充；二是玉米拍賣(mài)成交率降低不足兩成；三是玉米拍賣(mài)均價(jià)呈現縮小態(tài)勢，18年玉米價(jià)格越拍越高；四，供求關(guān)系不足以支撐玉米價(jià)格大漲。隨后對于兩個(gè)月的玉米行情進(jìn)行判斷，表示玉米供給壓力最大的時(shí)候已經(jīng)過(guò)去了，但目前需求仍舊處于低迷狀態(tài)，行情區域化特征將越來(lái)越明顯。在玉米新陳交替階段，魏斌先生表示華北地區價(jià)格將會(huì )攀升，東北地區將趨于平穩。最后對于下一年度玉米展望從國內供應，進(jìn)口，需求，供求關(guān)系等多方面進(jìn)行市場(chǎng)趨勢分析。
對于華北地區玉米及淀粉下半年趨勢展望等問(wèn)題開(kāi)展論壇會(huì )
演講環(huán)節結束之后，由演講嘉賓以及玉鋒實(shí)業(yè)集團副總裁王康樂(lè )王總開(kāi)展華北地區玉米及淀粉下半年趨勢展望的論壇。由他們對于參會(huì )人員所關(guān)心的問(wèn)題提出多方位，多角度，更全面的解答。
1 今年玉米市場(chǎng)南北倒掛的現象也比較嚴重持續時(shí)間也很長(cháng)，那么未來(lái)還會(huì )持續多久？傳統貿易形式應該如何轉型？
魏斌：這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)持續了幾年，大企業(yè)相對供應面較全，前期量比較大，有自己的庫，港口，以及車(chē)隊，加上資金充足，有一定優(yōu)勢，但中小貿易商相對壓力較大，優(yōu)勢不明顯；南北倒掛屬于近幾年常態(tài)，階段時(shí)間可能會(huì )好轉，但預計還會(huì )持續一段時(shí)間，后期想要改變，需要尋找新的方式例如基差貿易。
張宇：糧食貿易及玉米價(jià)格短期之內不會(huì )有大幅度上漲。短期大幅度上漲主要是因為有了一定需求，并且庫存下降，所以對于價(jià)格上漲形成一定支撐，但長(cháng)期來(lái)看，尤其是南方港口主要消費渠道是飼料企業(yè)，而飼料企業(yè)確實(shí)非常低迷，豬料這塊需求在持續下降，魚(yú)料，水產(chǎn)料對于玉米的需求又非常少，所以短期之內不會(huì )形成太大漲幅，由于庫存下降所產(chǎn)生的階段性的價(jià)格上漲半個(gè)月之內會(huì )由于東北糧的到來(lái)而改變。一直維持倒掛的情況我認為和成本也有很大關(guān)系，現在新糧的成本基本與拍賣(mài)糧成本持平，甚至更低，所以短期北方不至于有發(fā)酵，而南方?jīng)]有上漲支撐的空間，建議合理利用期貨衍生品以及金融工具來(lái)避免風(fēng)險，多和大商所進(jìn)行溝通，即將推出的基差貿易平臺可能會(huì )給出更好的解決途徑。
朱喜安：從我們信息機構角度來(lái)看，每個(gè)行業(yè)都在發(fā)生變化，南北倒掛前幾年也有，只是沒(méi)有今年的時(shí)間長(cháng)，隨著(zhù)操作難度越來(lái)越難，各個(gè)行業(yè)之后轉型或者適應變化是必須的，如何規避風(fēng)險以及找到盈利的點(diǎn)事我們需要去琢磨的。
2 淀粉及淀粉糖的價(jià)格持續是一個(gè)比較低迷的狀態(tài)，利潤情況也不是很好，請問(wèn)對于未來(lái)淀粉和淀粉糖的價(jià)格走勢怎么看？轉機又在哪里？
王康樂(lè )：遠期的價(jià)格波動(dòng)變數不會(huì )太大，遠期的價(jià)格只是一個(gè)大概率的區間，方向，近期的從前期來(lái)看5,6,7月份的淀粉行業(yè)開(kāi)工率都在下降，主要是需求端在下降，由于中美貿易導致傳統的出口大幅度下降。從淀粉糖需求來(lái)看，用量最大的果糖以及結晶糖，結晶糖平均虧損300元/噸，而果糖同比去年沒(méi)有大幅的增加。對于未來(lái)兩個(gè)月有幾個(gè)可以支撐淀粉價(jià)格的因素，一個(gè)是8，9月份玉米的緊張，雖然開(kāi)工在下降，但玉米的緊張是沒(méi)變的，近幾天山東地區玉米原料價(jià)格上漲趨勢較為明顯，但漲幅多少還是未知數。按河北地區來(lái)說(shuō)，近兩個(gè)月淀粉上漲到2600應該是沒(méi)有問(wèn)題，再往后不可預料。目前6,7月份是最難的時(shí)候，是行業(yè)整合的階段，在往后到明年，整體長(cháng)期是看好的。
黃偉：未來(lái)兩個(gè)月從有利因素來(lái)看，一個(gè)是中秋節，加上學(xué)校開(kāi)學(xué)，對于消費的需求拉動(dòng)較為明顯，因為長(cháng)期的市場(chǎng)看空，目前下游及中間環(huán)節的庫存處于歷史偏低的水平，所有壓力集中在上游，一旦上游壓力減少，可能導致價(jià)格在短周期內呈現明顯上漲；從成本角度分析，華北地區余糧所剩不多，新糧于9月15日左右陸續上市，滿(mǎn)足企業(yè)生產(chǎn)和需求要到10月15左右，余糧減少，價(jià)格必然處于上漲趨勢。目前東北地區糧價(jià)未有明顯上漲是考慮到運輸成本在上漲，主流上漲價(jià)格為60元左右，目前東北地區屬于去庫存的階段，華北有效庫存并不多，在15-20天之后東北地區去庫存之后再結合當前的開(kāi)工率淀粉將會(huì )出現明顯上漲，至少不會(huì )再虧損。
3 即將進(jìn)入8月，距離非洲豬瘟爆發(fā)已快一年，未來(lái)飼料的需求會(huì )繼續惡化嗎？還是會(huì )在哪個(gè)節點(diǎn)出現好轉呢？
朱喜安：從生豬角度來(lái)看，按照非洲豬瘟的發(fā)病到完全結束一至兩年之內應該難以結束，短期之內不容樂(lè )觀(guān)?，F在生豬存欄很低，上半年已同比下降30%左右，生豬從出生到出欄預計八個(gè)月左右，現在的生豬存欄下降要到明年上半年才能體現，所以短期內難以出現好轉，后期需要關(guān)注豬瘟復發(fā)的情況。
魏斌：圖片上說(shuō)的是官方數據，但根據實(shí)際情況來(lái)說(shuō)，銷(xiāo)售量確實(shí)不容樂(lè )觀(guān)。
張宇：同意兩位的說(shuō)法，要補充的一點(diǎn)就是，官方數據在30%左右，但實(shí)際接觸產(chǎn)地來(lái)看，遠比官方數據悲觀(guān)，短期之內恢復較為困難，重振養豬心態(tài)也需要一定時(shí)間，所以我認為短期供需關(guān)系不會(huì )出現好轉。
4 對于下半年或者說(shuō)未來(lái)兩個(gè)月華北地區玉米價(jià)格走勢如何看待呢？
王康樂(lè )：未來(lái)兩個(gè)月肯定是呈上漲趨勢的，近期山東及河北地區都在上漲，但具體能漲多少不清楚，漲幅預計在60至80左右，價(jià)格區間應該在2060元至2150之間。按照往年經(jīng)驗來(lái)看，此時(shí)處于青黃不接的時(shí)期，余糧見(jiàn)底，加上不可抗力因素，會(huì )高至2150元。
朱喜安：從數據來(lái)看，華北地區確實(shí)在這個(gè)時(shí)間段供應會(huì )出現問(wèn)題，出現季節性上漲；心態(tài)方面，由于長(cháng)時(shí)間處于艱難階段，上漲心態(tài)強烈，短時(shí)具備上漲動(dòng)力，但上漲空間以及時(shí)間不容樂(lè )觀(guān)，加上拍賣(mài)情況并不好，有可能市場(chǎng)需求其實(shí)并不好，上漲可能更多是因為心態(tài)的影響。
黃偉：華北地區玉米去年整體是減產(chǎn)的，后期需要東北地區玉米的補充，華北新糧上市在9月15日左右，真正滿(mǎn)足生產(chǎn)及需求要到10月15左右，在此期間，即使深加工企業(yè)有半個(gè)月的庫存，從現在開(kāi)始算也就說(shuō)明我們將有一個(gè)月的凈缺口，此期間只能靠東北糧補充，未來(lái)兩個(gè)月玉米價(jià)格很難出現明顯回調，一個(gè)是原料庫存不高，另一個(gè)是運輸成本較高，只能用高價(jià)糧來(lái)刺激到貨。華北開(kāi)工率偏低，消費目前有好轉跡象，華北價(jià)格上漲之后低價(jià)訂單出貨量有所增加，詢(xún)價(jià)訂單也在增加，一周之后全國價(jià)格將有所上漲，下游將被動(dòng)接受，加上學(xué)校開(kāi)學(xué)等因素將刺激加工企業(yè)的消費，未來(lái)九月價(jià)格將處于偏強趨勢。
張宇：由于華北地區需求增加，導致物流緊張，目前價(jià)格上漲主要是由于運輸成本增加。比較大的影響因素還在于拍賣(mài)，目前來(lái)看，作為深加工所需用量來(lái)看，遼寧地區拍賣(mài)糧已經(jīng)不多，我們不可能用一等糧來(lái)進(jìn)行淀粉及深加工產(chǎn)品的加工，現在港口的到港量都在減少，短期我也認為價(jià)格會(huì )有所上漲，但不一定能夠影響到東北地區價(jià)格的走勢。
晚17.30時(shí)許，大會(huì )正式結束，《2019華北玉米及深加工市場(chǎng)研討會(huì )》宣告圓滿(mǎn)結束。
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