公告信息：
布勒推出碾米機集成智能技術(shù)
布勒宣布了邁向未來(lái)數字化米廠(chǎng)的重要一步，綜合稻米加工廠(chǎng)的第一階段推廣已進(jìn)入收尾工作，將色選機，碾米機和傳感器連接的初始設置用于改變碾米方式。
人工智能和機器學(xué)習技術(shù)將獨立技術(shù)轉變?yōu)橐粋€(gè)智能集成系統，降低能耗、節省能源，并持續提高產(chǎn)品質(zhì)量，對整個(gè)稻谷價(jià)值鏈產(chǎn)生了較大的影響。
布勒的智能集成系統是世界上第一個(gè)以解決方案為中心將整個(gè)工廠(chǎng)聯(lián)系在一起的系統，提高客戶(hù)經(jīng)濟利益和降低能源消耗是我們對可持續解決方案的承諾，瑞士大米加工廠(chǎng)Riseria Taverne SA是成功實(shí)施該系統的首批運營(yíng)商之一。
大米加工業(yè)面臨許多挑戰：全球人口的增長(cháng)和中產(chǎn)階級的崛起推動(dòng)了世界各地消費者對質(zhì)量的要求。
將色選機、碾米機和傳感器連接到由人工智能和機器學(xué)習提供支持的集成系統中是一個(gè)挑戰，能夠最大限度的提高加工可靠性，布勒正直面這些挑戰。這種強大的組合將布勒的業(yè)務(wù)能力提升到了一個(gè)全新的水平，為加工廠(chǎng)提供了更高效的設備，并滿(mǎn)足了客戶(hù)不斷增長(cháng)的對穩定質(zhì)量的需求。
集成色選機、碾米機和傳感器可得到更多數據
布勒推出碾米技術(shù)已有三十多年，向市場(chǎng)推出了第一款立式碾米機。
新型自動(dòng)碾米機DRWC通過(guò)自適應的碾米壓力提供最佳的碾米性能，從而進(jìn)一步改善工藝，它還包括過(guò)載保護機制和配方設置選項，可以通過(guò)觸摸屏進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn)，提供最大的工作效率，無(wú)軸設計使空氣可以自由地圍繞米粒，從而使米粒更清潔，砂輥可輕松更換，易損部件非常耐用。
布勒定義了大米質(zhì)量的三個(gè)參數：光澤度、光滑度和白度，這些加上碎米率，可以確定最終產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格。RiceLinePro DROA傳感器使用復雜的機器學(xué)習算法持續評估并實(shí)時(shí)更新這些特性，這不僅使過(guò)程更加標準化，還能最大限度地減少誤差，提高一致性和可靠性，而且減少了對勞動(dòng)力的依賴(lài)。
布勒長(cháng)期以來(lái)一直處于光學(xué)分選技術(shù)發(fā)展的前沿，是這一領(lǐng)域無(wú)可爭議的市場(chǎng)領(lǐng)導者。布勒的新DS-C彩色大米色選機是整個(gè)加工線(xiàn)中先進(jìn)的設備之一，它提供實(shí)時(shí)產(chǎn)品質(zhì)量警報，有助于優(yōu)化大米產(chǎn)量以及適應下游加工技術(shù)設置，產(chǎn)品直播和回放等功能是數字化生產(chǎn)報告的一部分。
從正確的管理到積極的管理
數字連接技術(shù)為操作員提供了正確調整解決方案，智能系統能夠自動(dòng)進(jìn)行調整。利用這些技術(shù)，廠(chǎng)主可以?xún)?yōu)化運營(yíng)成本、質(zhì)量和產(chǎn)量，所有這些都直接影響到加工廠(chǎng)的利潤。
從碾米廠(chǎng)、貿易商、零售商到最終消費者，整個(gè)價(jià)值鏈上的產(chǎn)品都能以最佳價(jià)格點(diǎn)銷(xiāo)售，并確保消費者購買(mǎi)的是質(zhì)量最好的產(chǎn)品。該系統目前正在瑞士最大的碾米廠(chǎng)Riseria Taverne SA測試，初步結果表明，該系統可以節省大量成本、減少能源消耗并提高產(chǎn)品質(zhì)量
布勒的數字化轉型優(yōu)化了流程并推動(dòng)了可持續發(fā)展
布勒通過(guò)專(zhuān)門(mén)的數據科學(xué)團隊及其內部數據平臺，借助其在數據科學(xué)方面進(jìn)行的大量投資，為需要可靠訪(fǎng)問(wèn)數據的數字服務(wù)奠定了堅實(shí)的基礎。多年來(lái)，布勒一直在為客戶(hù)提供技術(shù)的實(shí)時(shí)連接，這使他們能夠從現場(chǎng)收集高質(zhì)量的數據，現在，他們的數據科學(xué)團隊已經(jīng)能夠使用這些數據來(lái)確定自動(dòng)化和機器學(xué)習中需要解決的關(guān)鍵問(wèn)題。
