提高整治站位。召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，研究制定整治方案。明確工作要求和責任分工，各市場(chǎng)監管所、執法大隊強化政治擔當、主動(dòng)出擊、合力攻堅，對城區、鄉鎮食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位認真組織開(kāi)展糧食加工品專(zhuān)項整治工作。

       壓實(shí)主體責任。督促企業(yè)按照《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任管理規定》，依法配備食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員。聚焦重點(diǎn)問(wèn)題，按照“源頭嚴防、過(guò)程嚴管、風(fēng)險嚴控”原則，全面排查食品安全風(fēng)險隱患，強化問(wèn)題整改落實(shí)，督促企業(yè)依法依規依標準組織生產(chǎn)，提升小麥粉質(zhì)量安全保障水平。

       開(kāi)展監督檢查。推行“監檢”聯(lián)動(dòng)，重點(diǎn)檢查是否使用變質(zhì)、霉變、陳化、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、黃曲霉毒素等生物毒素超標的小麥原糧以及“兩超一非”、微生物超標標簽標識不規范等問(wèn)題，在檢查的同時(shí)對面粉生產(chǎn)企業(yè)和小作坊開(kāi)展全覆蓋抽檢，對抽檢不合格的，責令企業(yè)下架、召回不合格產(chǎn)品、分析不合格原因，及時(shí)處置到位。

       加強宣傳引導。借助各種宣傳平臺和媒介廣泛進(jìn)行正面宣傳，發(fā)布消費提示，宣傳專(zhuān)項整治成果，曝光違法案例，增強廣大群眾消費信心，營(yíng)造良好的食品安全氛圍。